地きんめ鯛の美味しさを知る!! : 地きんめ鯛専門 銀座 はなたれ

この口コミは、のんすたいるさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

3.7

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.9
2017/09訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.9
¥5,000~¥5,9991人

地きんめ鯛の美味しさを知る!!

お肉も大好きですがお魚も大好きで
家族からは猫マタギと呼ばれるくらい
お魚を上手に食べられる&好きなので
何気に初めて行った銀座東急プラザ内にあるこちらのお店に初訪問してきました。

金目鯛で始まり金目鯛で終わる
お魚好きにはたまらないお店です。


またこちらのお店は
老舗の川本屋茶舗さんともコラボをされているそうで
生抹茶を目の前で点ててくれてできあがる
抹茶ハイ。(アルコール)
抹茶。(ノンアルコール)

をお願いして、はじめの一杯を楽しみ
ノンアルコールビールと共に
地きんめ鯛オリジナルミニコースがスタート。

とろ地きんめ鯛うに巻きいくら。
雲丹を金目鯛で包んだ逸品。
醤油漬けされたいくらも乗っていてうっかり贅沢。
ねっとりと旨味が詰まった逸品でした。

地きんめ鯛お造り食べ比べ4種盛り合わせ。
右から
昆布〆湯霜づくり・藁いぶし・刺身の4種。
個人的に昆布〆が一番お好みで
金目鯛の旨味が凝縮していて何とも言えない
ねっとり感とアミノ酸の旨味が美味しかったです。
ほかにも塩昆布とマスカルポーネチーズなど
お酒のつまみになる小鉢が3種類提供されました。

地きんめ鯛の酒蒸し。
お酒で蒸されることにより甘味が引き立って
身がふわふわ!!
暫し、金目鯛に集中するため無言になりました。

美しくキラッキラに輝く金目鯛を
お醤油ベースのお出汁に入れて頂く
地きんめ鯛しゃぶしゃぶと三浦地野菜の鍋。
生でも食べられる新鮮な金目鯛を軽くしゃぶしゃぶすると
今度は身が締まってプリッとしてる~!!
お魚の旨味が詰まったお出汁でお野菜も楽しみ
最後にはお鍋の旨味をすべて吸収すべく
雑炊セットを。

いくらでも食べられそうなお雑炊でした。
ちょっと黒七味をかけて頂くとまた乙でペロリと完食。

同じお魚でも
ねっとりしていたりふわふわしたりプリッとしたり…
調理法にやっていろいろな楽しみ方があり
金目鯛をとことん堪能した週末の贅沢ランチタイムでした☆

  • 地きんめ鯛専門 銀座 はなたれ -
  • 地きんめ鯛専門 銀座 はなたれ -
  • 地きんめ鯛専門 銀座 はなたれ -
  • 地きんめ鯛専門 銀座 はなたれ -
  • 地きんめ鯛専門 銀座 はなたれ -
  • 地きんめ鯛専門 銀座 はなたれ -
  • 地きんめ鯛専門 銀座 はなたれ -
  • 地きんめ鯛専門 銀座 はなたれ -
  • 地きんめ鯛専門 銀座 はなたれ -
  • 地きんめ鯛専門 銀座 はなたれ -
  • 地きんめ鯛専門 銀座 はなたれ -
  • 地きんめ鯛専門 銀座 はなたれ -
  • {"count_target":".js-result-Review-74264260 .js-count","target":".js-like-button-Review-74264260","content_type":"Review","content_id":74264260,"voted_flag":null,"count":40,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

のんすたいる

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

のんすたいるさんの他のお店の口コミ

のんすたいるさんの口コミ一覧(803件)を見る

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
地きんめ鯛専門 銀座 はなたれ
ジャンル 居酒屋、海鮮、鍋
予約・
お問い合わせ

050-5592-4440

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座11F

交通手段

地下鉄丸ノ内線 銀座駅 C2番出口 徒歩1分
地下鉄日比谷線 銀座駅 B7番出口 徒歩2分
JR 有楽町駅 銀座口 徒歩5分
地下鉄有楽町線 有楽町駅 銀座口 徒歩5分
JR 新橋駅 銀座口 徒歩10分
地下鉄銀座線 新橋駅 銀座口 徒歩10分

銀座駅から169m

営業時間
    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:00

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:00

  • ■ 定休日
    1月1日 (12/31は18:00迄)
予算

¥5,000~¥5,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD)

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

チャージ料500円(税抜)

席・設備

席数

32席

(カウンター14席 テーブル18席)

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

分煙

スモーキングルームございます

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

共有(施設内駐車場をご利用ください。)

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、バリアフリー

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ドレスコード

特に指定などはございませんので、お気軽にお越しください

ホームページ

https://hanatare-ginza.com

公式アカウント
オープン日

2016年3月31日

電話番号

03-6280-6256

備考

◆公式サイト◆
https://hanatare-ginza.com

東急プラザ銀座
http://ginza.tokyu-plaza.com/
会社概要
http://firstdrop.jp/

初投稿者

ゆっきょしゆっきょし(4318)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム