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店名 |
閉店
ごまる
|
---|---|
ジャンル | 担々麺、油そば・まぜそば |
住所 | |
交通手段 |
有楽町線銀座1丁目駅10番出口から歩いて1分 銀座一丁目駅から251m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
サービス料・ チャージ |
無 |
席数 |
36席 (カウンター6席、テーブル30席) |
---|---|
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2016年2月18日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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銀座一丁目にある担々麺のお店、ごまるにやって来ました。
広く明るい店内。
ごまる坦坦麺850円
券売機で購入しました。
辛さ増しや控えめなどを選ぶことができます。
レギュラータイプ
ラー油の辛味と花椒のしびれが程よくからむスープ。
こちらがおすすめの辛さということです。
スープは思ったよりも辛いというか、しっかりと辛かったです。
麺は細くて固めに茹でられています。
程よくスープとからみ、相性も良いです。
担々麺ではつるっとした麺より、こういった麺の方が好きです。
辛さが際立っていて、一段下がったところで痺れがあります。
美味しく食べるのであれば、レギュラーの辛さと痺れが3割り引きくらいだといいと思います。
なので、辛さが4割り引きだとバランスが良くなりそうです。
店員さんがみんな赤いずきんを被っていますので、辛さがウリのお店なのでしょう。
やはりレギュラーでは、この辛さと痺れがここのスタイルだと思います。