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これは唯一無二のバー!!
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店名 |
移転
マデイラ エントラーダ(Madeira Entrada)
|
---|---|
ジャンル | バー、ヨーロッパ料理 |
住所 |
東京都中央区銀座7-6-19 ソワレド銀座弥生ビル |
交通手段 |
銀座駅から315m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
12席 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2015年10月7日 |
備考 | |
その他リンク | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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何が唯一無二かといえば、
そこは,
マデイラワイン専門のバー!!
日本で唯一
と言ってみたけれど、
世界広しと言えど、
本家ポルトガルにもそんなバーは存在するのだろうか??
マデイラワインは
ポルトガルのマデイラ島で作られる酒精強化ワイン。
一説には、
大航海時代に船でワインを運んでいたところ長い航海中炎天下で、
本来持っていた風味とは異なってしまったワイン。
ところが、創意と工夫を凝らし、
むしろ、それはそれで楽しめるワインとなった、とか。。
また織田信長が飲んでいたワインはマデイラであったとか。。
グイグイ飲むと言うよりは、
同じワインの年代別や、
ぶどう品種別で比べて味わわせてくれる。
日本の女性だけで、
世界中のワイン3000本以上を試飲し
サクラアワードダブルゴールドに選ばれた、
マデイラミディアムリッチもご相伴。
原材料はもちろんぶどうだが、
ワインには様々な味わいの構成がある。
そんな香り、
味わいのヒントとなり、
マリアージュを楽しませるものたちとともに味わうこともできる。
そして、
この日はなんと、
1973年ヴィンテージのマデイラ、
ぶどう品種違いを2種を、楽しむことができた~♡
ふたつのワイン、色調の違いがわかるかなー?
さてさてこちらのバー、
マデイラワインしかないのかと思っていたら、
ポルトガルワイン、
ポルトガルビール、
はたまたフランスワインもあるので、
普段行くバーとして楽しむこともできるから、
お酒の好きな人、
これから好きになる人、
あんなの、
こんなの飲みたい人、
幅広いニーズに応えられるバーなのです♪