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店名 |
掲載保留
若菜 銀座本店(ワカナ)
|
---|---|
ジャンル | その他 |
住所 | |
交通手段 |
銀座駅徒歩5分 銀座駅から370m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
初投稿者 |
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「八左ヱ門」をでたら 何と大好きな「若菜」
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私は ここの「お豆腐の味噌漬け」に目がなく
て いつもはデパートかネットだったんですが
初めて本店へ。
もちろん 普通のお漬物も美味しいのですが
なんと言っても 一番は お豆腐です。
味噌漬けの他に 燻製もあり 試食もさせていただきましたが こちらも 美味しいです。
今回はいつも通りの 味噌漬けにしました。
正式名: 寄せ豆腐のみそ漬
水きりした豆腐を味噌漬けにしたもの
で まるでチーズのようです。
以前 自分でも作ってみましたが 全く
別物でした。
チーズの味噌漬けや酒粕漬もあるよう
です。
お豆腐の方は 常温で20日以上保つ
ので 贈り物にもおススメです。
(税込756円)