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銀座で65年の漬物専門店。
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sophia703
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
若菜 銀座本店（ワカナ）
|
|---|---|
| ジャンル | その他 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
銀座駅徒歩5分 銀座駅から370m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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文政１１年創業・名古屋の料亭「得月楼」からの流れを汲んだ奈良漬の専門店が
銀座の地で「おつけもの若菜」を開店したのが、昭和２８年のことだとか。
銀座７丁目の裏通りでひっそりと、でも脈々とお漬物を販売してきたのでしょう。
ランチの後で銀座界隈を歩いていて、初めて存在に気づきました。
目を惹いたのは、大好きな「チーズの味噌漬け」、それも新商品！
漬物というよりは完璧に酒肴ですが(^_^;)
１３０ｇ、１，０４７円です。
買った商品はひとつだけなのに、お店の方が丁寧に保冷剤を入れて包装の上、
紙袋に入れてくれました。
さっそく、家で晩酌の肴に。
クリームチーズそのものの軟らかさで、切り分けにくいのですが
食べるとねっとりと豊かなチーズの味わいの中に
上品な味噌の薫りと味わいが、ほんのりと…。
これ、好きな人には堪らない酒肴ですよ。
日本酒にはもちろんピッタリですが、
ワインにもしっくりとマッチする美味しさと濃厚さ。
次回リピしに立ち寄った時には、王道のお漬物も買ってみましょうね。
ごちそうさまでした。