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食材を見極め、過剰な作為を排除し、珠玉のひと皿へ昇華させる。
そこに立ち上がるのは、最旬のエッセンスとエネルギー。
真摯に追究してきた、自らを慈しむような「食」べる「事」と、もう一度向き合...
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独創的で極めて美味しい中華‼︎何を食べたか明確に覚えていられるほどインパクトのある料理が食べれます‼︎人生一鮑を長い時間食べてました‼︎
◆訪問時点の情報
食べログ 3.88
シルバー 2019
ブロンズ2023-2020
百名店2023 2021
◆お店について
こちらは有名中華のシェフスで修行されたご主人が奥様と...
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いつもお世話になっている元後輩、現取引先の会食先として、利用。
銀座の中心で、接客含めて固めすぎたら嫌だなと考えていたが、全くそんなことなく、とても居心地良く時間を過ごせた。なので、お酒も非常に...
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銀座にあるレンゲ。
新宿御苑のシェフスで腕を磨いたシェフのお店らしい。
イノベーティブ・フュージョンというジャンルの中華。
たまたま予約が取れたので行ってきました。
ブロンズであり、百名店。
...
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味は、前回(1年3ヶ月前)も美味しかったので、
再訪してみて、正解でしたっ!
相変わらず、OPENギリギリの時間まで、
扉が開かないのは、変わらずでしたが(笑
スタッフの面々も様変わり...
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各口コミを見ても評価が賛否ありますね。
上海蟹のお任せコースで入店。
正直、どのお料理も美味しく頂いたが、
上海蟹感は全く感じない。
中華をベースに創意工夫をし、美味しく仕上がってはいる。...
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期待はずれだった。料理は美味しいが接客が無愛想極まりない。ただマニュアルを読んでるだけ。質問をすると面倒臭そうに回答。1名だけ感じ悪かったけど他の人は一生懸命接客してくれました。本当はもっと美味しく感...
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このお店は「新宿区新宿3-12-1」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
店名 |
レンゲ
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 中華料理、イノベーティブ |
予約・ お問い合わせ |
03-6228-5551 |
予約可否 |
完全予約制 ご予約は予約サイト『OMAKASE』のみ承っております。 |
住所 |
このお店は「新宿区新宿3-12-1」から移転しています。 |
交通手段 |
メトロ銀座駅から徒歩5分程 銀座駅から339m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、JCB、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
お会計から10%のサービス料を頂戴いたします。 |
席数 |
18席 (カウンター4席、テーブル14席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 18人、立食時 40人 |
個室 |
有 (4人可、6人可) 3名様から6名様でのご案内となります。 パーティションで区切った形の半個室です。 個室料として御飲食代の10%を別途頂戴いたします。 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣に西銀座地下駐車場、コインパーキングがございます。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | ソムリエがいる |
お子様連れ |
お子様のご年齢によってはご案内が可能となることがあります。ご予約時にご確認くださいませ。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年6月23日 |
備考 |
お会計からサービス料を頂戴しております。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
定休日
[火]
17:30 - 22:00(L.O. 料理19:30)
[水]
17:30 - 22:00(L.O. 料理19:30)
[木]
17:30 - 22:00(L.O. 料理19:30)
[金]
17:30 - 22:00(L.O. 料理19:30)
[土]
17:30 - 22:00(L.O. 料理19:30)
[日]
定休日
■ 営業時間
※テーブル席は17:30より任意の時間でご予約を承ります。
■ 定休日
※イベント等によりお休みをいただく場合があります
アクセス方法を教えてください
メトロ銀座駅から徒歩5分程
JR新橋駅から徒歩5分程
地下鉄銀座駅B7出口よりエスカレーターにて地上へ。面したソニー通りを新橋方面へ。
交差点を2つ渡り、資生堂本社ビル裏口向かいの当ビル9階に御座います。
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