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2018/05訪問1回目
食材にこだわったお店
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チャールズ、チャールズ
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AKOMEYA TOKYO sama
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銀座界隈では、何度か話題になったお店。
こちらのお店は、お米や土鍋、ごはんに合う食材などを多数販売している、
国産にこだわり、クラフトビールや、国産ワイン等も多く取り扱いがあり、
こころ高ぶるお店です。
レストランが併設されており、
入口を入って奥へ進むと、レストランの入り口があります。
お料理は、和の定義をしっかり守り、優しい味付けです。
お米が美味しいと改めて発見させられます。