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銀座の夜景を眺めながら 本格イタリア料理が楽しめる！
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るりるりこ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ビステッケリア エノテカ イル モーロ（BISTECCHERIA ENOTECA IL MORO）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、ステーキ、パスタ |
| 住所 |
このお店は「中央区銀座5-13-12」から移転しています。 |
| 交通手段 |
■東京メトロ日比谷線 銀座駅 … B4番口徒歩5分 銀座一丁目駅から84m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
コぺルト500円（ディナーのみ）,個室利用料1100円（お一人につき） |
席・設備
| 席数 |
36席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 Velvia館の駐車場をご利用ください。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 夜景が見える |
| オープン日 |
2018年4月22日 |
| 初投稿者 |
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先日 銀座にあるイタリアンレストラン
ビステッケリア エノテカ イル モーロで お友達とディナー。
銀座一丁目駅近く ロフトのあるビルの8階と わかりやすい場所にあるので 迷わず到着。
落ち着いた雰囲気のお洒落な店内。
窓際の席からは銀座の夜景が望めて
雰囲気のいい心地良い空間が広がります。
清潔感溢れる店内は上品で
個室やカウンター席もありましたよ。
今回は 11000円(税込)のスペシャルコースを
お願いしました。
お友達はミモザ
私はスパークリングウォーターで乾杯。
最初に登場したのは
☆ひと口アミューズ
生ハムの旨味がギュッと凝縮された
薫製生ハム スペック
ペーストを挟んだシュークリーム
青のりのグリッシーニ
フェンネルを練り込んだタラッリは
乾パンのように歯応えがあって フェンネルの香りがふわっとひろがります。
そして
鶏のレバーペーストがのったクロスティーニ
鶏レバーペーストは サッパリとしてなめらか
サクサクとしたパンとよく合います。
☆冷前菜
お野菜と魚介のパフェ仕立て
見ため 色鮮やかな前菜は
下から
紫人参 新玉葱のムース。
パプリカとりんごのピクルス
チェリートマトに オリーブ
クルトン
甘海老 帆立 アワビに ジェノベーゼソース
エビのコンソメのゼリー 食用菊 ホワイトセロリなど、 12.3種類が 入ったなんとも贅沢なパフェ仕立ての前菜！！
こちらは混ぜて頂きますが
海老の旨味がギュッと濃縮されたコンソメゼリーが
アワビや帆立などの魚介類と絡み ピクルスの酸味そして 新玉葱の甘さのあるムースとよく合うの！
いろんな味を楽しみながら いただける一品。
☆温前菜
ホワイトアスパラのグリル ビスマルク風
フランス産のホワイトアスパラは甘く
焦がしバターの風味そして
トスカーナ地方の生ハムとパルミジャーノの塩気が とろ〜り半熟卵と絡んで 美味しい。
ホワイトアスパラ好きにはたまりません。
☆自家製 フォカッチャ
外はカリッと中はふわふわ。
もっちりとして美味しい。
そして
待ってました！
☆ビステッカフォレンティーナ
熟成アンガスビーフ Tボーンの薪焼き
4 週間熟成した
ブラックアンガスビーフは
手前がサーロイン 奥がフィレ。
サーロインは
口の中でとろけて
肉汁が噛むたび溢れ 肉の旨み 甘みが口いっぱいにひろがります。
フィレ肉は やわらかく
脂も少なめで さっぱりとした上品な味わい。
付け合わせは
赤玉葱 岩塩 イタリアパセリサルサベルデ
バルサミコソース… 味を変えて お肉を堪能できました！
次にパスタ
☆極太スパゲティ幻のチーズ カステルマーニョ
の カチョエ ぺぺ トリュフの香り
幻のチーズと言われるカステルマーニョ
たっぷりのった黒トリュフの香りもよく
少量でも 満足感のある贅沢で美味しい一品！！
デザートは
☆フォンダンショコラと
いちごのジェラート
濃厚なチョコが溢れ出す 優しい甘さのフォンダンショコラと さっぱりとしいちごのジェラートがよく合うの！
カフェラテと一緒にいただきました。
お友達の
ココナッツとライチのジェラート 金柑やいちごがたっぷりで
さっぱりとして 美味しそうでした！
仲良しのお友達と ゆったりと
銀座の夜景を眺めながら
本格イタリア料理が楽しめて大満足♡
女子会や、記念日 デートにもぴったりですね。
ボリュームのあるコースなので男性の方もじゅうぶん満足できると思いますよ。
スタッフの方の親切で出口までお見送りくださり…
素敵な時間を過ごすことができました！
またぜひ 伺います(^^)