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店名 |
閉店
ビステッケリア エノテカ イル モーロ(BISTECCHERIA ENOTECA IL MORO)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、ステーキ、パスタ |
住所 |
このお店は「中央区銀座5-13-12」から移転しています。 |
交通手段 |
■東京メトロ日比谷線 銀座駅 … B4番口徒歩5分 銀座一丁目駅から84m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
コぺルト500円(ディナーのみ),個室利用料1100円(お一人につき) |
席数 |
36席 |
---|---|
個室 |
有 (4人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 Velvia館の駐車場をご利用ください。 |
空間・設備 | オシャレな空間 |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 夜景が見える |
オープン日 |
2018年4月22日 |
初投稿者 |
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最近、アラサー女子は銀座に出没する(・ω・)あっこです。
かっちり目ディナー場所を悩んでいたのですが、
おススメされてこちらのお店を予約しました!
有楽町、銀座、銀座一丁目から徒歩5分
ロフトのビル階の好立地。
窓際は夜景も綺麗に眺められそうです(^^)
本日はスペシャルコース ¥10,000(税込み11,000)です。
※ここで、軽減税率を思い出しました。そうでした、今日からでしたね…笑
ますはスパークリングワインで乾杯★
■ プロセッコ エキストラドライ
エキストラドライと記載されてるだけあって、すっきり辛口です。
辛口好きの私としてはうれしい♪
■一口の前菜
パルミジャーノ焼き菓子、香ばしくカリッとした食感で美味しいです。
■冷たい前菜
季節野菜を使った魚介パフェ
下から…
トマトのゼリー
バターナッツのムース
チェリートマトとレンコンのピクルス
塩ゆでしたピーナッツとクルトン
ホタテと甘エビのジェノワテースト和え
甘エビのコンソメジュレ
自家製の醤油漬けイクラ
ブロッコリースプラウト
レモンの皮
かなり手の込んでいる逸品!
スプーンで縦の層を掬い、一口目
色んな味が交わりながら、ピクルスの食感や、いくらのぷちぷち感が面白い!
■フォカッチャ
バターがたっぷりでしっとりしています。
オリーブオイルがあったほうが美味しいかな?と思ったのですが、
オリーブオイルが無かったな(・ω・)こういう食べ方なのかな?
■温かい前菜
鱧とマツタケの包み焼き
なんと!東京で「もどり鱧」が食べられるなんて★
そして、秋の食材マツタケが秋の香りを届けてくれました。
■ビステッカフォレンティーナ
熟成アンガスビーフTボーンの薪焼き
フィレとサーロインが同時に味わえます。
火入れが絶妙で、ブラックペッパーとソルトの塩味加減も抜群でした!
■極太スパゲティ
自家製カラスミの極太スパゲティは最初「うどん?」を思わせる太さでしたが、
食べて見るとモチモチ!さらにカラスミがしっかりと絡み付き、非常に美味しいです。
メインのお肉に、パスタ、シェフのレベルの高さ!
■デザート
グラニテ
サツマイモのティラミス
上にはコーヒー豆がぱらぱらっとかかっていて、程よい苦みと甘さ
これもかなりレベルが高くて美味しかったです。
ご馳走様でした★★