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店名 |
リニューアル
銀座魚勝(GINZA UOKATSU)
|
---|---|
ジャンル | 海鮮、日本料理 |
住所 | |
交通手段 |
JR有楽町駅 銀座口から徒歩4分 銀座駅から40m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
席数 |
12席 (ご紹介制のため、一度ご来店頂いているか、当店関係者に直接お問い合わせ下さい。) |
---|---|
個室 |
無 土日のホリデーミニコースは10席。 夜のご紹介制の小料理店は、カウンターのみ12席です。一度ご来店頂いているか、当店関係者に直接お問い合わせ下さい。 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 灰皿の設置なし 外での喫煙不可 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年2月6日 |
備考 |
令和2年6月より、銀座6-2-6ウエストビルにて、平日のお昼は、名物 弥左エ門いなりのお持ち帰りと、真空パックのお料理のお取り寄せ通販の専門店、金 祝定休で、土日のお昼(1部11:30〜14:00. 2部 15:00〜17::30)は、焼き魚or煮魚を選べる【ホリデーミニコース 3600円(税別)】をご提供しております。 |
お店のPR |
【SNS映えしない…けど目を閉じても抜群に美味しい!】銀座6丁目に移転&土日のお昼に復活!
創業10年の銀座魚勝は、令和2年6月に、銀座6丁目に移転オープン。平日のお昼は、メディアで引っ張りだこの「弥左エ門いなり」お持ち帰り、及び、真空にしたお料理のお取り寄せ通販専門店。土日のお昼は、焼き魚or煮魚が選べるミニコース3600円(税別)で、お休みをゆったりと過ごしていただけます。夜はご紹介制となります。 |
初投稿者 |
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7月に日帰りで東京に行って来ました。
午前中で私的用事を済ませようとしましたが
ことのほか時間がかかり、ランチなどの予定が大幅にズレ
昼前にこちらで買おうと思っていた、
限定販売?の稲荷寿司は諦めモード・・・
確か?行列が出来るとか?早々と売り切れてしまうイメージでしたが、
ダメ元でお昼の営業時間外、3時過ぎに伺うと・・・
有りました!残っていました!買おうと思っていたお稲荷さん!
売り切れのご案内が有りません。
お稲荷さんミッションコンプリート。
ガッツポーズ連発しながらエレベーターに乗り2Fまで。
店内に入ると
椅子は全てテーブルの上に置かれ、お掃除?済ませました?
もしくは?これからちゃんとお掃除しますモードで
営業していない店内の様子を垣間見た感じで・・・
勉強になりました。
お稲荷さんは、入り口直ぐの所に2折残っていて
一折頂き、家まで持って帰ります。
銀座魚勝謹製 弥左エ門いなり 1200円
香る五目とわさび穴子の二種類が4個ずつ入っています。
食べやすい丁度いい大きさで、見た目が丁寧な感じで綺麗です。
香る五目
私的には少し酢が強い酢飯ですが、
柚子の香りと五目の蓮根のシャリとした食感が
酢飯のお味を和らげ、全体のバランスがいいのか
嫌味なく、軽く頂けます。
稲荷の揚げは見た目よりもふわっとした感じですが
肉厚ジューシ系では無く、大人な感じの甘さと食感。
こちらは一緒に付いていた辛子を付けて頂くタイプで、
辛子が無くても美味しく頂けました。
わさび穴子
黒いすりごまが乗っています
少し?ふわっとした感じで、これは穴子のふわり感だと思うのですが
それが酢飯の酢かげんをマイルドにしてくれている感じです。
ほんのりわさびの香りもして、穴子と一緒にマリアージュしていました。
大きさ的に小ぶりなのでとても頂きやすく、
どちらかと言うと、粋な銀座の大人のお稲荷さん。
添えてあるガリには一緒に大きな山椒が入り、全てが粋でした。
**入口のご案内に、弥左エ門いなりは
数量に限りが有りますが、予約販売を受ける事が出来ますと
書いてありました。
詳しくは、店頭又は電話で問い合わせると良いみたいです。