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肉好きのための最強コースをいただきましたー【肉屋直営BISTECCHERIA小松屋 銀座店】｜あきら（Adamos）の やっぱり食べてばっかり♪
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
小松屋 銀座店（【旧店名】BISTECCHERIA KOMATSUYA GINZA）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、ステーキ、パスタ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
銀座駅Ａ5出口徒歩2分 東銀座駅から225m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、Diners、JCB） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
ディナータイム お1人様席料として500円 |
席・設備
| 席数 |
37席 |
|---|---|
| 個室 |
無 個室の御用意はございません。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に喫煙スペース有 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年2月9日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今日は銀座で肉！です。
東京メトロ日比谷線銀座駅、東銀座駅より、どちらからも徒歩約3分。
GINZASIXの裏手。
サンマルクカフェのある路地を入ってすぐ。
白い壁に「BISTECCHERIAKOMATSUYAGINZA」の文字。
外観から雰囲気良しです。
店内もこじんまりしたお洒落なビストロのようで雰囲気良しです。
昭和41年に創業の『肉の店小松屋』
「赤身熟成肉の美味しさと伝統のイタリアの肉文化を味わう」をコンセプトに、2代目が作られたのがこちら『肉屋直営BISTECCHERIA小松屋銀座店』
こちらの他にも旨い肉とワインを居酒屋スタイルで楽しめる『肉屋直営OSTERIA小松屋』が人形町、神田、小伝馬町に3店舗あるようです。
予約して伺いました。
肉好きの肉好きによる肉好きのための最強コース「TOMAHAWK(トマホーク)コース」。
トマホーク。
肉好きの心をくすぐりますねー！
要予約、3名〜のコースです。
まずはビール。
イタリアビール「モレッティ」冷え冷えのモレッティがうまいー！
ビールの後はワイン。
コースのお客様限定で、ハウスワイン、ウーロン茶、オレンジジュースが好きなだけいただけて、なんと1,000円という嬉しいサービスがあり、それでお願いしました。
リッターのピッチャーでどーんと。
それではコースの内容を。
Pinzimonioverudura
▪️彩り野菜スティック〜アンチョビソース〜アンチョビソースが美味しくてあっという間になくなってしまいました。
▪️おかわり自由のパンとレバーペースト
レバーペーストには目がありません。
さすが肉屋直営！美味しくて、すぐさまおかわりしました。
Antipasti
▪️前菜盛合せ
お店の中央のテーブルに色とりどりの前菜たちが用意されていて、お店の方が盛り付けてくれます。
どれも良い味。
特にカポナータが美味しかったなぁー！
Salumi
▪️サルーミとルッコラの盛合せ
・ミラノサラミ
・ナポリサラミピカンテ（辛）
・アグー豚肩ロースのローストポーク
・パルマプロシュート
の盛合せの上にルッコラ。
これもさすが。
どれも良い味です。
Pasta
▪️アマトリチャーナ
厚いカットのベーコン、玉ねぎ、トマトソース、ペコリーノロマーノで作った濃厚で旨みのあるソースがブカティーニと合うあう。
Salsicciagliglia
▪️アグー豚のサルシッチャ〜ローズマリースモーク〜
ローズマリーのチップでスモークされた美味しいサルシッチャです。
テーブルで蓋を開けるともくもくとスモーク。
楽しい演出です。
ジューシーで美味しいサルシッチャにスモークの薫りがプラスされ、とても美味しい。
BisteccadiTomahawk
▪️熟成トマホークステーキ
17日熟成された1,453gの骨つきリブロース。
小さめでお願いしたのですがこの迫力です！
塊のまま豪快に焼いた熟成肉のトマホーク。
熟成され甘みと旨みが凝縮された旨い肉です。
骨との境めのあたりの肉が特にうまかったなぁ。
見てください、この厚み
見た目も、味も嬉しいトマホークステーキ。
これはイイ！！
Dolce・Espresso
▪️焼きプリンと焼きリンゴ
5種類のドルチェから焼きプリンをチョイス
こちらは、焼きリンゴ。
エスプレッソも美味しかった。
最初から最後までどれも美味しくいただけて満足です。
お店の方たちのサービスもとても気持ち良かったし。
なんといっても肉屋直営ならではのコスパがイイ。
美味しい熟成肉を思う存分堪能できる「トマホークコース」満足度かなり高ですね！！
美味しかった！
ご馳走さまでした。