涵梅舫 銀座店(カンメイホウ) - 銀座一丁目(中華料理)

【銀座】各界の著名人にも愛される中華・宮廷料理の名店。リーズナブルなランチも人気◎

多くの食通や名立たる著名人の間でも愛されている中華・宮廷料理の名店。
中華料理は「科学調味料や脂が多くて不健康」というイメージがある人は、この店の料理を食べたら驚くはず。
自然のおいしさを最大限に引き出した滋味深い味わいに加え、見た目も色彩鮮やかで美しく、丁寧な職人技が光ります。
本場中国でも作れる人の少ない宮廷料理の名店でありながら、ランチではリーズナブルな中華料理を提供しております。

お店のこだわり

料理

コラーゲンたっぷり!お肌プルプルになる一皿

コラーゲンたっぷり!お肌プルプルになる一皿

その他

メディアにも多数とりあげられています!

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料理人

25年以上の経験を持つプロの料理人達

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空間

個室でゆったりとお食事を

個室でゆったりとお食事を

コース

人気No.1
飲み放題

【2時間飲み放題付き】7000円コース(税金とサービス料込み)9品

歓送迎会、各種宴会を受付け中料理、2時間飲み放題、税、サ込 《医食同源》古来の調理法で化学調味料を使わず見た目も美しく美味しくて健康にいい料理をお楽しみください。

予約するコース詳細
7,000(税込)

飲み放題

【2時間飲み放題付き】8000円コース(税金とサービス料込み)9品

歓送迎会、各種宴会を受付け中料理、2時間飲み放題、税、サ込 《医食同源》古来の調理法で化学調味料を使わず見た目も美しく美味しくて健康にいい料理をお楽しみください。

予約するコース詳細
8,000(税込)

飲み放題

【2時間飲み放題付き】9000円コース(税金とサービス料込み)9品

歓送迎会、各種宴会を受付け中料理、2時間飲み放題、税、サ込 《医食同源》古来の調理法で化学調味料を使わず見た目も美しく美味しくて健康にいい料理をお楽しみください。

予約するコース詳細
9,000(税込)

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口コミ

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  • 辣油は飲み物
    口コミ 4,143件 フォロワー 6,344人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    稀有な料理を構築する厨師(シェフ)

    かつて赤坂にあり中国料理通を唸らせた名店・涵梅舫。 オーナーの張慶余氏は中国でも有数の料理人(中国国家認定高級料理技師)を集め、 1999年の総料理長である崔玉芬氏が「料理の鉄人」で陳健一氏を破った事により、 一躍脚光を浴びた名店となります。 その後、料理人の交代による数回の味の変動を経て、 2011年に赤坂のビルが取り壊しとなったため、一時お店を閉じられる事になりました。 そして、2... 詳細を見る

    涵梅舫 - 料理写真:水晶肴蹄

    2016/12 訪問

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  • まよなか しんや
    口コミ 500件 フォロワー 95人

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    涵梅舫 - 料理写真:ランチ麻婆豆腐

    2023/01 訪問

    1回

  • さやまぐろ
    口コミ 819件 フォロワー 903人

    宮廷料理の名店で庶民的オーダー

    コロナ前以来のすんごい久しぶりの東京出張。 晩ごはん何食べよかな〜思ってワクワクしてたけど、仕事押しまくりで気がつけば20時半。 中華料理の口になってしもとるけど、中華の閉店早... 詳細を見る

    涵梅舫 - ナスきれい

    2023/12 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
涵梅舫 銀座店(カンメイホウ)
受賞・選出歴
中国料理 百名店 2021 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 中華料理、飲茶・点心
予約・
お問い合わせ

050-5571-1007

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座2-4-6 ベルビア館 8F

このお店は「港区赤坂7-6-47」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

JR、東京メトロ「有楽町」 徒歩3分
東京メトロ「銀座」3分

銀座一丁目駅から106m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 22:30

      L.O. 21:30

  • 土・日・祝日

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 22:00

      L.O. 21:30

予算

¥6,000~¥7,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T9810896375867

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

66席

最大予約可能人数

着席時 50人、立食時 70人

個室

(4人可、6人可、8人可)

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

喫煙専用室あり

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://kanmeihou.jp/

オープン日

2014年9月3日

電話番号

03-3566-8078

備考

【 涵梅舫の歩み 】
平成10年2月10日  東京都港区赤坂北京宮廷料理〔赤坂 涵梅舫〕 開店
平成11年4月2日フジテレビ「料理の鉄人」(放送)に出演し、料理の鉄人と呼ばれる陳建一氏を破り優勝しました。
平成12年4月10日  北京宮廷料理  〔名鉄 涵梅舫〕 開店
平成16年1月28日 涵梅舫(かんめいほう)の商標登録を取得
平成23年5月21日  所在ビル取り壊すため赤坂涵梅舫閉店
平成26年9月3日   銀座2-4-6ベルビア館銀座涵梅舫開店

初投稿者

cho_kandakkocho_kandakko(83)

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  • 銀座
  • 歓迎会
  • ふかひれ
  • 送別会
  • 伝統

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よくある質問

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     11:30 - 14:30
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     17:30 - 22:30(L.O. 21:30)
    [木]
     11:30 - 14:30
     17:30 - 22:30(L.O. 21:30)
    [金]
     11:30 - 14:30
     17:30 - 22:30(L.O. 21:30)
    [土]
     11:30 - 14:30
     17:30 - 22:00(L.O. 21:30)
    [日]
     11:30 - 14:30
     17:30 - 22:00(L.O. 21:30)
    [祝日]
     11:30 - 14:30
     17:30 - 22:00(L.O. 21:30)

  • アクセス方法を教えてください

    JR、東京メトロ「有楽町」 徒歩3分
    東京メトロ「銀座」3分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    コロナ前以来のすんごい久しぶりの東京出張。
    晩ごはん何食べよかな〜思ってワクワクしてたけど、仕事押しまくりで気がつけば20時半。
    中華料理の口になってしもとるけど、中華の閉店早いのよね〜。
    あかん、空腹過ぎてゆっくり探してられん。
    銀座周辺で行けそうなところ即決。
    ラストオーダーまで30分、取り急ぎ杏露酒で乾杯。

    細切豆腐温かいソース和え980円
    蒸し茄子のにんにくソース添え98...