気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
居酒屋風創作和食
-
{"count_target":".js-result-Review-7625041 .js-count","target":".js-like-button-Review-7625041","content_type":"Review","content_id":7625041,"voted_flag":null,"count":51,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
ごろ寝
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
ごろ寝さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
銀座 志（ココロ）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、創作料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄銀座線 銀座駅 B5番出口 徒歩2分 銀座駅から132m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
当店ではサービス料は頂戴しておりません |
席・設備
| 席数 |
56席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可、8人可、10～20人可） 掘りごたつ個室（1室/10名様用/扉・壁あり） テーブル個室（3室/6名～12名様用/扉・壁あり） ※個室の詳細はお店にお問い合わせください |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 夜景が見える、隠れ家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
ご遠慮頂いております。 |
| ドレスコード | 短パン、ビーチサンダル等はご遠慮頂いております。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
あまり興味のないお店でしたが一休のタイムセールでランチ５４００円のコースが３２４０円で
食べられるという事で行ってみました。
大箱で豪華な造りの店内には和食屋としてはチャラい制服姿の女性がフロアを担当してますが
全員アルバイトといった感じで、気のきいたサービスは望めません。
食事前にお茶をいただきましたが、これが美味しくなくてビックリ。
この日たまたまでしょうが個室では大宴会が行われていたようで居酒屋以上にうるさかったです。
結果から言うと行かなきゃ良かったと、例え格安でも許容範囲を超えた創作料理の数々に
終始言葉を失う始末。
どこか１つでもいい所を探したいのですが残念ながら見当たりませんでした。
・前菜１
魚素麺。
ジュンサイの入った美味出汁の魚素麺と表記されてましたが、この素麺が茹で上げてから
数時間ざるで放置したのか？全部ダマになっていてすすれたもんじゃありません。
出汁に何度つけても麺がほぐれず、仕方なくダマのまま食べる羽目に・・・。
正確には素麺団子と表記した方がしっくりきます。
あ～先が思いやられるな～といきなり暗い気持ちになりました。
・前菜２
焼胡麻豆腐。
これは安心して食べられるかな～！？と淡い期待を持っていたのですが、胡麻豆腐の表面に
ついている片栗粉のような物が厚すぎてカチカチになっており、胡麻ダレも甘すぎてくどかったです。
・向付
鰹のたたき。
何故かつけ合わせがクレソンだったのですが、これが合わないこと！
鰹自体も美味しくなくて大根の鬼おろしも全く合わず、食べきるのが大変でした。
・お椀
毛蟹と生きくらげしんじょう。
出汁をひいていないかのようなお汁に色の悪い蕗、見るからに美味しくなさそうでしたが
やはり全然ダメなお椀でした。
・焼き物
鱒の西京焼きは薄味すぎて美味しくなかったようです。
私は鰆の西京焼きに変更してもらいましたが、こちらは鱒とは逆に味が濃すぎる程で
白いご飯と合いそうな味でした。
添えられたセロリの葉の甘辛煮が物凄い臭いで苦手でした。
・煮物
久世茄子オランダ煮、フルーツトマト、牛しゃぶ。
久世茄子は美味しかったのですがトマトはせっかくの美味しさがだし汁のせいで台無しに
なっていて、しかもだし汁にはトマトの酸味がうつっていて、この上ないほど美味しくない。
客に出す前に味見した？と聞きたくなるような組み合わせでした。
・食事
肉牛蒡混ぜご飯。
牛肉のそぼろ混ぜご飯は昔家でよく食べた味がしました。
ほんと家ご飯といった感じで特に美味しくもないんですがお腹を満たすためにおかわり可能か
聞いたところ、わざわざ厨房に聞きに行く始末。
結局おかわり出来たんですが、そんな事すらいちいち聞かないとダメみたいです。
・デザート
ミルクプリン、紅茶のカラメルは小さなグラスに入った一口サイズ。
カラメルに苦みが全くないので結構な甘さでした。