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鰻が進む鉄釜御飯
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鰻塩焼き
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鰻重/肝吸い/漬物
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鱧と玉葱と赤蒟蒻の煮物
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鮪/しまあじ/いさき
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先付
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鰻の燻製
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骨の唐揚げ
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メロンとバニラアイス
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カ8席/テ12席/個室有り
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俺のこだわり
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ランチはこんな感じ
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ごちそうさまでした
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
俺のうなぎ
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ、日本料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新橋駅 銀座口徒歩5分 銀座駅から320m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
| サービス料・ チャージ |
夜のみサービス料10％頂戴いたします。 |
席・設備
| 席数 |
26席 （カウンター8席、個室6名様まで可） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可） 個室料5000円 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| オープン日 |
2014年7月8日 |
| 備考 |
上記「ホームページ」のURLからもご予約受け付けております。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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今日は土用丑の日ですね。しかも尋常でない暑さが続くので鰻でもどうぞ。
って事で、ソニー通り沿いにある旧店舗名”ときとう”さんに当日予約して夜訪れました。清潔感のある店内はカウンター8席、テーブルが4卓12席、他に6人用個室が一部屋あります。アラカルトも色々ありますが、当日は4種コース（7500円～20000円）のうち「花会席」（10000円 外税）を注文しました。内容は以下の通りです。
「先付：もずく酢/とうもろこし豆腐/丸十うま煮/ばい貝煮/たたみいわしチーズ/海老しんじょう揚げ」 ○△
「お造り：まぐろ（赤身とトロ）/しまあじ/いさき」 ○・・・鮪はソコソコ香り良し。いさきはスカスカな感じ。鰻屋のお造りとしては合格点か。
「鰻の塩焼き」 ○・・・白焼きを網にのせ小さな火鉢と共に供される。薬味は山葵と酢橘と茗荷甘酢漬け。白焼きの中はホロホロ、外はカリっと。しかし話に夢中だと焼け過ぎてしまう。予め火が入ってるので写真を撮ったら端っこに寄せておくべし（笑）
「鱧と野菜の炊き合わせ」 ○△・・・鱧の他には赤蒟蒻と玉葱とオクラ。鰹がこれでもかという位効いている出汁である。そしてかなり甘いので好みは分かれるだろう。
「うな重」 ○・・・身は痩せているが、白焼き同様に中がホロホロで外がカリッとしていて、最後にバーナーで仕上げる感じの香ばしさである。タレは甘めのあっさりタイプで御飯が特に美味しい。能登産の米を鉄釜で炊くとの事で、硬め炊きでもネットリして粒の存在感が強い。
「肝吸い/漬物」 ○△・・・肝吸いか赤だしを選択できる。肝の味は薄いが、胡瓜の糠漬けの浅めな加減が口直しにぴったり。
「マスクメロン/バニラアイス」 ◎・・・メロンが完熟な甘さと香りを放つ。
～追加～
「鰻の燻製」（1300円）◎・・・店員さんお勧めの一品。蕩ける様な鰻で燻製香が脂と絶妙な相性である。酒が進むとしか言いようがない。
「骨の唐揚げ」（1000円）△・・・速攻で供される。作り置きでかなりぬるいというか冷たい。歯応えも少ししんなりしていた。価格が結構するので二度揚げして欲しかった。
これに「生ビール（白穂乃香）」（800円×3）「麒麟山」（1000円×4）「麦焼酎」（800円×4）「グラス泡」（1000円×2）などを三名で嗜みサービス料10％含め、ひとり1.7万円ほど。
御主人の修業先である老舗のイメージとは少し違い、現代風アレンジを加えた感じの味わいでありました。そして鰻以外の料理は御愛嬌と言えますが、うな重の量は一尾分あったし価格的には満足しました。次回があれば燻製で酒をやりながら、うな重をサクッと頂くのがいいかも。
接客は黒服男性はきびきび動き好印象ではありますが、鰻屋らしい風情というか所作とは少し異なる感じも受けました。好みは別にしてこの辺が”俺のグループ”的なのかもですね。デートにも接待にも、そして一人でもと使い勝手に関しては良さそうです。
ごちそうさまでした♪