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名代「わらじ」うまし♪
名古屋本店で「わらじ」なるものを知ってはや20年。
三原橋(歌舞伎座付近)に東京進出されたときには,小躍りしながら何度かお邪魔しました。
その後今の場所に引越されてからは2~3度しか行けてませんが,「わらじ」のボリュームさくっと感,食べもたれしない「みそだれ」の風味は健在のように思います。
「わらじW」(かつ2枚)にかけるソースのオプションが3種類あり,2枚のカツとも「みそだれ」,同(いわゆる中濃ウスター)「ソース」,「ハーフ」(1枚はみそだれ,もう1枚はソース)となります。
自分はWでも迷わず(2枚とも)「みそだれ」でお願いし,矢場とんさん独特のお味をたっぷりと堪能させていただく習わしです♪
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しまたか.
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店名 |
名古屋名物 みそかつ 矢場とん 東京銀座店(やばとん)
|
---|---|
ジャンル | とんかつ、かつ丼、しゃぶしゃぶ |
予約・ お問い合わせ |
03-3546-8810 |
予約可否 |
予約可 混雑時は1時間のご利用とさせて頂きます。予めご了承のほどお願い申し上げます。 |
住所 |
このお店は「中央区銀座4-10-14」から移転しています。 |
交通手段 |
東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅11番口 徒歩1分 銀座一丁目駅から269m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) |
席数 |
115席 |
---|---|
個室 |
有 (6人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 | |
お店のPR |
銀座一丁目駅1分◆居心地の良い空間で、上質な豚肉を使用した名古屋名物「みそかつ」を堪能!
創業70年以上の歴史を誇る【名古屋名物 みそかつ 矢場とん】。当店では、厳選された上質な豚肉を使用し、こだわりの調理方法で仕上げる「みそかつ」をご提供しております。そのほか、裏名物といっても過言ではない「天然ジャンボ海老ふりゃ~」などの一品料理も豊富。また、自慢の品々を味わえるコースもご用意しております。落ち着いた空間は、ご家族・ご友人とのお食事やデートにも最適。ぜひ、幅広い用途でご利用ください。 |
その他リンク | |
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初投稿者 |
by ホットペッパー グルメ
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[2023.12.30 昼]
【わらじとんかつ御膳】2,180円(込)
【みそかつ丼 御膳】1,540円(込)
【貝柱おつまみ】750円(込)
わらじは,みそとソースの半々がけにした。
みそかつ丼と合わせ,みそダレは熱々をポットに入れて配膳後フロアースタッフの方がかけてくれる。味の方は見た目ほど濃くなく,食感も寧ろ中濃ウスターソースよりさらっとしている。
1,000円ほど足すと,鹿児島産黒豚をつかったものが食べられるが,今回は敢えて普通のにしたが,柔らかくて脂身少なく十分に美味しかった。
ごはんは,白米か雑穀米を選べる。どちらも雑穀米にした。 ふんわり炊けていてクセのない味。
11時15分過ぎに往訪したので待たずに2F席にすぐ座れた。
昔からインバウンド客が押し寄せる時間帯の休日・お昼どきは,店外まで待ち行列ができるので,可能なら11時半までの入店を検討した方が無難(最近はオンライン予約システムもあるが,前日までの予約要)。
2F席に通されたのは初めてで,会計にと1Fに降りる寸前に気づいたのが 伊勢神宮のご神木。
能書き付きできちんと祀られていたのにビックリ。銀座店が三原橋付近にあった頃には,確か無かったような…。
あ,それから矢場とんTシャツ買い足しました。今持っているのは紫。今回は黄色が欲しかったけどSサイズしか在庫がなく(黄,スカイブルー,緑 他 色物5色全てSサイズのみ在庫),ド定番の藍色XLと相成った。 これも会計時に気づいたのだが,矢場とんTシャツを着ていくと,何か特典が得られるらしい…。今日はおむかいのヒ〇タのシ〇ークリームTシャツ来てたんだなぁ…残念!