エグゼクティブな韓国料理をいただきます❗️ : 尹家

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.1
  • 雰囲気3.9
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.5
2019/06訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.1
  • 雰囲気3.9
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.5
¥20,000~¥29,9991人

エグゼクティブな韓国料理をいただきます❗️

『尹家』さんは6年連続でミシュランの2つ星を獲得しているお店。日本にある韓国料理の最高峰の一つなのかも知れません。
今回、ツレRとお邪魔することになりました。
お店は銀座の東武ホテルのすぐそば、いろんな会社が入っているビルの2階にあります。ビル内の他の会社の方と共有のエレベーターなので、最初、ほんとにここであってるのかな?って少し不安になりました(笑)
エレベーターを降りるとお店のスタッフの方が待っておられ、個室に案内してくれました。
今回のコースです。
・食前粥
・車海老 松の実&梨ソース
・前菜
ポッサム
マンドゥ ゆずソース
つぶ貝 栗添え
・チャプチェ
・煎油花
・薬膳黒鮑チム
・和牛ボルチム
・ワタリガニのカンジャンケジャン
・食事
a 薬膳サムゲタン
b 和牛テールスープユッケジャン
・韓国伝統デザート
かしこまって韓国料理をいただくのは初めてかも知れません。味付けは非常に繊細で上品な味わいです。チャプチェやサムゲタンなど普段いただくことのある料理もとても上品に仕上げられています。もちろん新大久保で食べる韓国料理も美味しいのですが、それとはまた違った美味しさとクオリティです。
ゆったりとじっくり味わう韓国料理もいいもんですね。
給仕をして下さるスタッフの方々は韓国の方です。やや日本語がたどたどしい部分もありますが、一生懸命、丁寧に説明をして下さり、大変好感が持てました。さすがミシュラン2つ星の実力。改めて感心しました。

  • 尹家 -
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yamao213

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
移転 尹家(ユンケ)

移転前の店舗情報です。新しい店舗は韓国宮廷薬膳料理 尹家(ユンケ)をご参照ください。

ジャンル 韓国料理、薬膳、オーガニック
住所

東京都中央区銀座7-13-2 ティアラグレイス銀座タワー 2F

このお店は「中央区銀座8-5-1」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

JR新橋駅、東京メトロ新橋駅徒歩5分
東京メトロ銀座駅徒歩5分

東銀座駅から282m

営業時間
  • ■営業時間
    ランチ なし
    ディナー17:00~22:00

    ■定休日
    不定休
予算

¥30,000~¥39,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10% チャージなし

席・設備

席数

20席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、20~30人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる

料理

健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる

お子様連れ

小さいお子様はご遠慮頂いております。
詳しくは店舗にお問い合わせください。

ホームページ

https://www.yunke.co.jp/

公式アカウント
オープン日

2013年5月8日

備考

VISAMasterCardUCDCUFJダイナースクラブアメリカン・エキスプレスJCBNICOSアプラスセゾンJ-DEBIT銀聯MUFG

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

ミシュラン1つ星韓国宮廷薬膳料理店尹家銀座

韓国農林水産部指定伝統食品名人尹美月先生がオーナシェフを務めている尹家銀座
韓国料理の基本を守り韓国料理の本来の須方をお客様に紹介せています。
お袋の味をベースとして基本を守った韓国宮廷・薬膳・精進料理を組み合わせた料理を韓国美術·食器·音楽と共に五感で精進して下さい。

初投稿者

ライアンままライアンまま(2619)

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