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beautokyo 口コミ1,512件フォロワー1,910人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/01訪問1回目

3.7

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

１時間並んでも食べる価値あり、そのまま食べて美味しい食パン！！

銀座１丁目駅を中央通りに出て銀座通り口の交差点を
外堀通り方向へ歩くと右側に
つばめグリルと並んでいます。
銀座１丁目駅、JR有楽町駅からそれぞれ約3分ぐらいです。

渋谷にあるバゲットの人気店、ヴィロンのオーナーが経営しています。

本日、土曜日もすごい行列でした。
常に１時間待ちという感じです。
並んでいると交換券（整理券）を渡され
焼き上がりの時間を教えてくれます。
今日は15時ジャストに並んで見たら
16時からパンが渡されるとのことです。
そして！ずっと並ばないといけないとのことです・・・
券を焼き上がりの時間に持ってくれば良いのではないらしいです。

食パンは
国産の小麦を使った「角食パン」
輸入小麦を使った「プルマン」
そして山型の食パンである「イギリスパン」
の三種類。
イギリスパンは１日に1回の提供なので運次第ですね・・・

15時では
「プルマン」「イギリスパン」は完売。
本日は
国産の小麦を使った「角食パン」のみ
しかも１時間以上、この寒い中待たなければならない
というラーメン行列と同じくらい過酷な状況です。

一本は二斤です。

で、家族の思いを受け止めてなんとか購入！

近くの有楽町のビックカメラで
赤ワインを購入し、
レタス、アボガド、
安いハムとスライスチーズ
（個人的にはサンドイッチには安いハムとチーズが合うような）
を購入し、家路へ。

スライスした感じでは、
耳のところはかなりパリッと（ハードな感じ）しており、
中身はふわふわといった感じです。
まずは、比較的に分厚目にスライスし、
何もつけずにいただきます。

ふわふわともちもち感が共存しています。
そして耳はパリッと食べ応えがあります。
味は北海道産小麦「ゆめちから」の味わいがしっかりと
いただけます。
赤ワインとの相性も抜群です。

次は普通に切って
サンドイッチの食材を挟んでいただきました。
具材の味を邪魔することなく
美味しいサンドイッチになりました。

１時間並ぶのはきついけど
価値は十分にあると思います。

可能性としては最終焼き上がりの18時を越えて
19時閉店までに残っているのを
買うというのもあります。
なければ、東銀座の俺のベーカリーで
同じ「夢＝ゆめちから」の食パンを狙うという手も
考えられますが
「夢」は「香」よりも早くなくなるので難しいですね・・・
木村屋の食パンも美味しいのでそれで我慢という手もありますね。

でも、買って見て納得。
食べだしたら止まらないです。
本当に美味しい食パンでした！
家から近いので
人気の「イギリスパン」買ったら
また投稿しますね！
ごちそうさまでした！！

5

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店舗基本情報

店名	セントルザ・ベーカリー（CENTRE THE BAKERY）
受賞・選出歴	パン百名店 2022 選出店食べログパン TOKYO 百名店 2022 選出店パン百名店 2020 選出店食べログパン TOKYO 百名店 2020 選出店パン百名店 2019 選出店食べログパン百名店 2019 選出店パン百名店 2018 選出店食べログパン百名店 2018 選出店パン百名店 2017 選出店食べログパン百名店 2017 選出店
ジャンル	パン、サンドイッチ
お問い合わせ	03-3562-1016
予約可否	予約不可
住所	東京都中央区銀座1-2-1 東京高速道路紺屋ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ・銀座一丁目駅 3番出口より徒歩1分 JR有楽町駅より徒歩4分銀座一丁目駅から153m
営業時間	10:00 - 19:00 ■ 営業時間但し、食パン売り切れ次第閉店。 ※レストラン営業時間 9：00-19：00(LO18：00) ■ 定休日年末年始ほか(インスタグラム参照) ※レストランのみ火曜定休
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	（テイクアウト専門店）
個室	無テイクアウト専門店
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙テイクアウト専門店
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可 ※トイレにオムツ交換台(ベビーシート)はございません。
公式アカウント	https://www.instagram.com/centre_the_bakery/
オープン日	2013年6月21日
備考	カフェはセントルラ･カンティーヌとして別登録あり https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13158695/
お店のPR	本当においしい食パン、究極のサンドイッチをご提供してます！最高の状態の食パンをご購入頂く為、皆様ご協力いただいております。ご購入には30分~1時間程度頂きます。列にお並びいただき"番号入り受付カード"一枚で一日お1人3本まで購入可能です。購入は現金のみのご案内とさせて頂いております。レストランのご予約は承っております。平日は1週間前に、週末祝日は2週間前にお席が埋まりますのでお早めにご予約お願い致します。尚、サンドイッチのテイクアウトはお電話での注文を...承っております。
初投稿者	takekoda（543）
最近の編集者	haru_953（2） ... 店舗情報（'21/03/28 18:49）お局にゃんこ（47） ... 店舗情報（'19/11/03 00:57）編集履歴を詳しく見る