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季節のフルーツ
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ピニャコラーダ・ケーキ@たっぷりのローストココナッツとパイナップルのショートケーキ
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ポップオーバー@シューよりも弾力の強い生地は少し塩気があります。キャラメルバナナがお勧め
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キーライムパイ@MVP。こんなに滑らかなライムカード初めて
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トリプルチョコレートケーキ@ココアスポンジに濃厚なチョコレートガナッシュ。バターケーキのようなイメージです
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チョコレートパイ@MVP。チョコとトフィーで悪魔のような甘さ!きっと賛否両論w
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ニューヨークチーズケーキ@小さいけどしっかりとした満足感のあるチーズケーキ。正統派
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パイナップルのクリームブリュレ@パインの器に入ってるのがデフォだけど、ブリュレとたっぷりのキャラメリゼパインがリゾートらしい調和。酸味はほぼありませんでした
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コナコーヒーフラン@まるでコーヒークリームのようなフラン
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パンプキンタルト@MVP。キャラメルピーカンナッツとかぼちゃがたまらない!
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スライダー@甘辛BBQポークフレークがたっぷり入ったスライダー(ミニハンバーガー)
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タコス
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1皿目
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2皿目
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3皿目
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MVPのパンプキンタルトはあとから追加で出てきました!帰らなくてよかった(笑)
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シーリングファンが似合う店内(広いです)
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アパレルブランド『Tommy Bahama』で水曜スイーツビュッフェ♪
GINZA SIXのお隣りで海外リゾート気分を味わえます
♦️日 時:2017年11月22日(水)~ 毎週水曜日14:00~17:00
♦️価 格:2,500円 →SNSでは税抜きで2500円となっていましたが当日は税込みでこの価格でした
♦️スイーツ:約10種
☆ピニャコラーダ・ケーキ
☆トリプルチョコレートケーキ
☆チョコレートパイ
☆ニューヨークチーズケーキ
☆キーライムパイ
☆パンプキンタルト
☆ポップオーバー(ベリーミックス・キャラメルバナナ)
☆パイナップルのクリームブリュレ
☆コナコーヒーフラン
☆季節のフルーツ
♦️軽食:タコス/スライダー
♦️ドリンク:コーヒー(hot・ice)・紅茶(hot・ice)
※デザートビュッフェの開始を記念して2018年1月31日(火)までの期間中は6歳以下のお子様は無料となります!
○アメリカンリゾートアパレルのコンセプトカフェによるデザートビュッフェ
○毎週水曜日に開催
○ブッフェボードのスイーツを自由に取れるシステム
○フリードリンクはオーダー制
○食後テーブル会計
〇とてもフレンドリーで親切な接客です
★本日のMVP★
☆パンプキンタルト・・・フィリングには甘みの強い安曇野カボチャと、 苦味の効いたキャラメルにピーカンナッツ、パンプキンシード、メープルフレークがたっぷり。タルト生地にはマカダミアナッツと、ほんの少し加えた塩がカボチャ本来の甘みを引き立てます。シナモンがほのかに。めちゃめちゃ好みです!!
☆キーライムパイ・・・滑らかでねっとりとした甘酸っぱさのライムフィリング、ボトムのグラハムクラストもいい
☆チョコレートパイ・・・少し塩気あるココアクッキーを砕いたパイの中にたっぷりのチョコクリームとイングリッシュタフィーでかなりの甘さ。小さいけどパンチ力があって人気が頷けます
その他のデザートの詳細は写真に添えてますのでよろしければどうぞ♪
ホノルルでもおなじみのTommy Bahama Restaurantですが、いつの間にか銀座にもできていたんですね!
ハワイのイメージが強いのですが、店名が「バハマ」なのでずっと不思議に思ってて
恥を忍んで「バハマ?それともハワイですか?」と店員さんに伺うと
「トミーバハマさんという架空のおじさんの名前」が店名の由来ということで、コンセプトとしては「リゾート地で毎日を休日のように過ごす悠々自適なおじさん」ということでした!
ちなみにお店のシンボルにもなっているカジキマグロはこのおじさんの釣った戦利品らしいですよw
1Fのストアからココナッツの香りとビーチハウスのようなリゾート感で溢れています♪
さて、これから毎週水曜日に開催されるというスイーツビュッフェ
種類は約10種ですが、なんとも少数精鋭*✭
ハワイでも看板デザートの『パイナップルのクリームブリュレ』もブッフェバージョンでありましたよ〜↑↑
ココナッツからトフィーまで♪♪
個人的には海外のスイーツが好きなのでこのガツーンとした甘さがたまらなく本場っぽくて良いです(≧∇≦)
でもちゃんと日本人向けに食べやすいサイズになってるのでご安心を
時間も制限なくたっぷり。これから冬に向かう銀座で真逆のオーシャンリゾート体験が至福でした
そうそう!コーヒーもちゃんとコナコーヒーなのでお好きな方にはコーヒーをお勧めです☆
お買い物がてら水曜日に行ってみてはいかがでしょう♪♪