無料会員登録/ログイン
閉じる
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
419麺 鶏白湯SOBA(950円)
口コミが参考になったらフォローしよう
ラーメンしか食べないマン
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
ラーメンしか食べないマンさんの他のお店の口コミ
どうとんぼり神座(みなとみらい、新高島、高島町 / ラーメン)
ぼす(武蔵小杉、元住吉 / ラーメン、つけ麺)
鶴一家(横浜、神奈川、反町 / ラーメン、つけ麺)
元祖ニュータンタンメン本舗(川崎新町、八丁畷、鶴見市場 / 中華料理、焼肉、ラーメン)
中華 丸仙(京急鶴見、鶴見、国道 / 中華料理、ラーメン、つけ麺)
元祖ニュータンタンメン本舗(小田栄 / 中華料理、ラーメン、餃子)
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
移転
銀座 篝(かがり)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
・東京メトロ銀座線・日比谷線・丸ノ内線【銀座駅】A10又はB1出口 徒歩2分 銀座駅から104m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
8席 (カウンター8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにデパート等の駐車場及び西銀座の駐車場有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
オープン日 |
2013年3月1日 |
備考 |
・店主は、日本料理出身(水炊き専門店)です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
419麺 ★★★★★
「銀座 篝(かがり)」
所用を済ませ、たまたまお店の前を通りかかると2名待ち。
普段なら20名以上の大行列だというのに(ゲリラ豪雨の影響か)。
これは千載一遇のチャンス。
「いっちょ行ってみるか」ってことで食べてきました。
【鶏白湯SOBA(950円)】
普段なら麺をリフトした状態で写真を撮るのですが、そうすることをも憚ってしまうような繊細すぎる出で立ち。
思わずそのまま撮影しちゃいました。
上のトッピングは季節に合わせて変化するそう。
写真のテーマは秋。
長いのは牛蒡フライ。
それに蓮根・サツマイモ・カボチャ・キャベツ・チャーシューと続きます。
ちょこっと顔を覗かせている紅葉型のニンジンと目が合い思わずニンマリ。
雑味のない食材たち。
スープの鶏白湯はドロッとしたポタージュスープ。
鶏というよりジャガイモって感じ。
麺は三河屋製麺のちょい太め。
ツルツル食感。
スープと良く絡みます。
麺とスープだけの素ラーメンで勝負しても申し分ない美味しさ。
そこに選び抜かれた野菜が加わって泣く子も黙る最強のコンビネーション。
ラーメンというより和食のコース料理を一杯に凝縮させた感じ。
この味を1,000円以内で実現できるなんて素晴らしすぎる。
ごちそうさまでした(^O^)