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ランチ時は麺屋さん
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つけ麺
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T2R
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
麺屋RONTAN
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東銀座駅から243m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
55席 （完全個室6名1室・テーブル40席・カウンター9席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可） 予約不可。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 近隣にコインパーキング多数あり。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ドレスコード | なし。 |
| お店のPR |
新・東京和風とんこつ【らーめんダイニング麺屋ロンタン】
新・東京和風豚骨 和風とんこつスープは、丁寧に下処理をした豚骨をじっくり煮込み 鰹、鯵、鯖の魚粉をブレンドし長年研究した醤油かえしを合わせ、 クセの無いマイルドなスープに仕上がっております。 ほのかに香る魚介の［和］の香り、おもむろに丼を手に取り 一口スープを口に含めれば［コク］のあるそれでいて クセの無い［すっきり］とした豚骨のマイルドな甘みが口の中に‘ふわっ’と広がる！！ これが麺屋ロンタンのラーメンです。 営業時間 平日 11：30～15時 （LO.15分前） 土曜日 11：30～16時 （LO.15分前） ※ランチタイムのみのご提供とさせて頂きます。 定休日 日・祝 |
| 初投稿者 |
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ランチ時にフラりと訪問。
メニューがラーメンと、つけ麺だったので
「ラーメン屋さん」かと思いきや、内装はシックでおしゃれな
中華屋さん。
バーカウンターまであったので、ビックリしてしまいましたが、
どうやら夜は本気中華屋さんで、ランチメニューが麺類だけのようですね。
そんなこんなで、スタンダードな
・つけ麺
を頂きました。
つけ汁は魚ダシの効いた味で、個人的には好きなタイプの味です。
ただ、つけ汁の表面に浮かぶ揚げ玉、、
この子を入れている意図が正直わかりませんでした。。
提供時に半ばふやけてしまっているので
カリカリ食感をアクセントにしたいという目的ではないようです。。
しかも、店員さんから
「つけ汁はよくかき混ぜてください」
と言われるがままにかき混ぜたら、一層ふやけちゃいましたし。。
となると、揚げ玉で味にコクを出したいのでしょうか、、？
しかしながら、個人的には十分コクのあるダシを使っているように思ったので
やはり、揚げ玉の必要性が見出せませんでした。。。
麺は、中細。
コシもそこそこにありました。
「可も不可もなく」
という印象でした。
基本的には好きな路線なので、もう一つ「押し」があれば
週1回通っても良いと思うのですが、、惜しい限りです。