Name: 銀座 ハプスブルク・ファイルヒェン
Address: 銀座7-8-7 GINZA GREEN 7F, 中央区, 東京都, 1040061, JP
Telephone: 03-5537-3226
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.71

この口コミは、eienさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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eien 口コミ408件フォロワー1,271人

4.3

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク4.2

2024/03訪問3回目

4.3

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥15,000～￥19,9991人

コンソメスープとボイルドハムがお勧め！

先日の銀座ハプスブルク・ファイルヒェン✨
定期的にこちらのコンソメ&ボイルドハムのウィーナーバインシンケンが食べたくなるのでまた行ってきました！

いただいたのは、
▪︎旬の食材を堪能するランチフルコース　8,200円(税込)
スープは2種類ともいただきたかったので、
コンソメスープにウィーン風ポテトスープを追加し、
更にウィーナーバインシンケンを追加　+1,850円

ウィーナーバインシンケンが好きすぎて、一皿食べて更に追加していただき、やっと前菜からスタートw

・牛肩ロースを煮込んでシュニッテに
有機ホワイトバルサミコでマリネしたクラウトサラートを添えて
・ウィーン風ポテトのスープ　マジョラム風味
・ウィーンのコンソメスープ
フレッシュハーブのクレープ“フリタッテン”を浮かべて
・本日のお魚のソテー
松の実のソースで和えたアイヤーノッケルン
・本日のソルベ
・お肉
純然鶏と根菜、ヴァイセヴルストのズッペントプフ
・デザート
ミルヒラムシュトゥリューデル
・カフェとプティフール

色々追加したので、本当にお腹いっぱい！
でもこちらのお料理が本当に好きなので、
幸せたっぷりいただいてきました。
もうすでに食べたくなったよ❤️
またコンソメチャージに伺います❤️

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2023/07訪問2回目

4.3

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥10,000～￥14,9991人

先日のハプスブルク・ファイルヒェン️
ここのコンソメが美味しすぎて
定期的に行きたくなっちゃう。

この日はなんか更にパワーアップした美味しさで
本当に幸せいっぱいだった❤️

前菜の鱒のお料理もそうだけど、
追加でいただいた
ウィーナーバインシンケン(燻製したウィーン伝統のボイルドハム)が
衝撃的に美味しかった！

毎回ここのスープが楽しみで仕方がないけど、
このボイルドハムもまた是非食べたい！！

今回の淡路島の新玉葱のスープも
コンソメも安定の美味しさ。

慣れてない料理だからこそ新鮮で新しい発見がある
毎回感動&勉強になる好きすぎるレストラン❤️

4

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2022/02訪問1回目

4.2

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク4.2

￥8,000～￥9,9991人

ウィーンを楽しんできました！

先日のランチ
銀座ハプスブルク・ファイルヒェン✨

オーストリア国家公認マイスターのシェフが作るオーストリア料理。
素敵なシャンデリアにクラシカルで格式ある店内でウキウキ♪

いただいたのは、
・ランチ4品コース 6,400円(税・サ込み)
　前菜・スープ・メイン・デザート・食後のドリンク

お料理は一つ一つが滋味深いお味で感動でした。
特にスープが本当に本当にびっくりするくらいに美味しくて、
最近こんなにしっかりスープが楽しめるお店ってあったのかな、と思っちゃったり。

シュー入りのコンソメスープも
じゃがいもクリームスープも
この上ないほど美味しくて
スープだけでも再訪する価値のあるお店だなと思いました
スープのレシピも色々あるそうで
次回はまた違うスープがいただけるのかな。

メインは+1,320円で
一つだけウィーナーシュニッツェルに変更。
仔牛肉を薄くして、パン粉をつけて揚げた代表的なお料理。
ソースなしで、レモンをかけたり
サラダと合わせていただくシンプルなお料理でした。

デザートは、
女帝マリア・テレジアが好んだといわれる、オーストリアの国民的スイーツ
シュトゥルーデルをいただきました。

食後のコーヒーや紅茶も
さすが、小さなウィーンを歌っているだけあって種類が豊富！
私はコーヒーが飲めないのでウィーンブレンドの紅茶にして、

主人はモーツァルト・カフェに☕️
エスプレッソたっぷりのホイップクリームとアーモンドスライスが添えられ、
モーツァルト・リキュール(チョコレートリキュール)を好みで入れて楽しむコーヒーで、
コーヒー好きはめちゃ楽しめそう！(笑)

サービスもスマートで気持ちよく素敵なランチよお時間を過ごせました！
なんかヨーロッパにいるような気分だね！と何度も言ってしまった(笑)
アフタヌーンティーもあるようなので
次回行ってみたい♡

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	銀座ハプスブルク・ファイルヒェン
受賞・選出歴	2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
ジャンル	ヨーロッパ料理
予約・お問い合わせ	03-5537-3226
予約可否	予約可定休日：日曜日・月曜日 ※お席の状況によりご予約を承れない場合がございます。何卒ご了承のほど、お願い申し上げます。カフェタイムのご予約は先着3組様とさせていただきます。 ※個室のご予約・お問い合わせはお電話にて承ります。
住所	東京都中央区銀座7-8-7 GINZA GREEN 7F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	銀座駅(東京メトロ銀座線・日比谷線・丸ノ内線) 　A2出口より徒歩5分新橋駅(JR線・都営浅草線・ゆりかもめ) 　徒歩5～8分日比谷駅・有楽町駅(東京メトロ千代田線・有楽町線・都営三田線) 　徒歩10～15分・中央通り(大通り)側のエレベーターから7階へおあがりください。銀座駅から347m
営業時間	火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日 11:30 - 15:30 L.O. 13:30 18:00 - 22:30 L.O. 19:30 月・日定休日 ■ 営業時間 [ランチ] 11:30～13:30(L.O) 15:30Close [カフェ] 13:30～14:30(L.O) 15:30Close ■ 定休日 GW、年末年始
予算	￥20,000～￥29,999 ￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco、WAON、iD） QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料・消費税込にて価格表示しております。(ランチ、ディナータイム10%、カフェタイム5%) ※個室料につきましてはお一人につき￥1,500(税込)を別途頂戴いたします。

席・設備

席数	46席（最大席数※着席のみの場合）
個室	有（2人可、4人可、6人可）個室料(お一人につき￥1,500 税込)を別途頂戴いたしますのであらかじめご了承ください。 ※1室のみのご用意のため、前日・当日につきましてはキャンセル料が発生いたします。 ※個室におきましては乳幼児のお子様もご同伴いただけますので、是非お気軽にお問合せください。
貸切	可（20人～50人可、20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙喫煙室はご用意しておりませんのであらかじめご了承ください。
駐車場	無近隣の駐車場をご利用ください※提携駐車場等はございませんのでご了承ください
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	個室におきましては乳幼児のお子様もご同伴いただけます。どうぞお気軽にご相談ください。 ※その他のお席でのご利用は小学生以上の方からとさせていただいておりますので、ご了承くださいませ。
ドレスコード	なし
ホームページ	https://ginza-habsburg.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/ginzahabsburg https://twitter.com/ginzahabsburg https://www.instagram.com/ginzahabsburgveilchen
オープン日	2012年4月14日
備考	カフェタイムは先着3組様までご予約を承っております。・アレルギーやお苦手な食材などございましたらどうぞお気軽にご相談ください。
初投稿者	うぇりっしゅ（230）