点数通りのウマス王家でした。 : 銀座 ハプスブルク・ファイルヒェン

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4.1

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/01訪問1回目

4.1

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥10,000~¥14,9991人

点数通りのウマス王家でした。

日程が合ってやっと訪問。
いつもの3バカトリオにて土曜日のランチ。

エレベーターの扉が開くとなんか、既に王家な感じ(笑)
バブリーなシャンデリア、壁際のソファー席の間にはおひー様の寝室にあるかの如くな薄絹の布が下がっちる。

一番奥のひろーいソファー席にご案内。
座りやすい。
楕円形のテーブル、クロスまっちろ。スゲー清潔。

ワイングラスがずらーっと並んだ食器棚(なんて呼ぶんだろ)をチラ見して・・・

ドリンクメニューは意外にお安い、庶民な価格。
お水以外は全てオーストリアのものとか。ほー
熟成が進む大きなボトルでシュワシュワを飲み、呑兵衛娘はオーストリアビール、ジュゴンはぶどうジュース

なんかさ、サービスも気さくだけど気品があるんね(突然群馬弁)
ジュゴンはメイン2品のフルコース、内、1品はシュニッツエルに変更。
女子2人はメイン1品のライトなコース。

シェフからの贈り物ってアミューズ。
追加で生ハム(皆さんが言うようにこのハニーマスタードソースが超ウマス)
オードブル
コンソメスープやら玉ねぎのスープ(これもそうだけどエスプーマが頻出)
鰆のソテーやらチキンやら・・・

細かく書くと思い出してヨダレがっ・・・

とにかくこれだけ点数が高いのが大変良く理解デキル
ウマスな数々。

しかも決してお高い食材ではなく。庶民の食材を丁寧に調理されてる感。
&ガルニがぐちゃぐちゃ無くてヒジョーにシンプル。

一皿食べるごとに「ウマス」「ウマス」と呪文を唱える3名。

デザートがまた庶民的な形の(まるで自宅で焼いたの如く)パンケーキに
バニラアイスとなんだっけか。
これもまた「ウマス」

さすがの呑兵衛娘が「久々においしい」との評価をくださいました。

サービスの方のハプスブルグ家への知識も広く
勉強になります。

ワインも豊富だし。
グラッパならぬシュナップスも呑兵衛娘はしっかりいただきました(貴重なお酒を有難うです)

メニューがドイツ語なのも(キリギリスはドイツ語学科卒であるのだ、ドイツ語大好きなのら)
大変楽しく、声に出して読むアホな田舎者キリギリス

噂に違わず
点数通り、いや、それ以上の王家のお料理でした。
マリアテレジアもこんなウマス料理毎日食べてれば、そりゃふくよかになるわな。って。

ごちそうさまでした。

近いうちに是非、大阪の食いしんぼ次女をひきつれて再訪しますです。

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たぬちゃ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
銀座 ハプスブルク・ファイルヒェン
受賞・選出歴
2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

ジャンル ヨーロッパ料理
予約・
お問い合わせ

03-5537-3226

予約可否

予約可

定休日:日曜日・月曜日
※お席の状況によりご予約を承れない場合がございます。何卒ご了承のほど、お願い申し上げます。カフェタイムのご予約は先着3組様とさせていただきます。
※個室のご予約・お問い合わせはお電話にて承ります。

住所

東京都中央区銀座7-8-7 GINZA GREEN 7F

交通手段

銀座駅(東京メトロ銀座線・日比谷線・丸ノ内線)
 A2出口より徒歩5分
新橋駅(JR線・都営浅草線・ゆりかもめ)
 徒歩5~8分
日比谷駅・有楽町駅(東京メトロ千代田線・有楽町線・都営三田線)
 徒歩10~15分
・中央通り(大通り)側のエレベーターから7階へおあがりください。

銀座駅から347m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日

    • 11:30 - 15:30

      L.O. 13:30

    • 18:00 - 22:30

      L.O. 19:30

  • 月・日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    [ランチ]
    11:30~13:30(L.O) 15:30Close
    [カフェ]
    13:30~14:30(L.O) 15:30Close

    ■ 定休日
    GW、年末年始
予算

¥20,000~¥29,999

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、nanaco、WAON、iD)

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料・消費税込にて価格表示しております。(ランチ、ディナータイム10%、カフェタイム5%) ※個室料につきましてはお一人につき¥1,500(税込)を別途頂戴いたします。

席・設備

席数

46席

(最大席数※着席のみの場合)

個室

(2人可、4人可、6人可)

個室料(お一人につき¥1,500 税込)を別途頂戴いたしますのであらかじめご了承ください。 ※1室のみのご用意のため、前日・当日につきましてはキャンセル料が発生いたします。 ※個室におきましては乳幼児のお子様もご同伴いただけますので、是非お気軽にお問合せください。

貸切

(20人~50人可、20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

喫煙室はご用意しておりませんのであらかじめご了承ください。

駐車場

近隣の駐車場をご利用ください※提携駐車場等はございませんのでご了承ください

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

個室におきましては乳幼児のお子様もご同伴いただけます。どうぞお気軽にご相談ください。
※その他のお席でのご利用は小学生以上の方からとさせていただいておりますので、ご了承くださいませ。

ドレスコード

なし

ホームページ

https://ginza-habsburg.com/

公式アカウント
オープン日

2012年4月14日

備考

カフェタイムは先着3組様までご予約を承っております。
・アレルギーやお苦手な食材などございましたらどうぞお気軽にご相談ください。

初投稿者

うぇりっしゅうぇりっしゅ(232)

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