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箱ヒゲ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鴨料理専門店 鴨亭
|
|---|---|
| ジャンル | 鳥料理、日本料理、すき焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5869-4086 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄日比谷線築地駅 徒歩5分 東銀座駅から264m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T6010801021782 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料無し |
席・設備
| 席数 |
22席 （全て椅子席（カウンター６席、４人テーブル４卓）） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 16人 |
| 個室 |
無 お二人様のご予約は原則カウンターになります。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 お隣の東劇ビルに有料駐車場が有ります |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
土曜以外のディナータイム、小学生以下のご利用はご遠慮下さい。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2012年1月9日 |
| 電話番号 |
03-6264-0504 |
| 備考 |
・本店は筑波山麓で昭和50年より営業 |
| 初投稿者 |
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ずっと前から行きたかったお店。ようやく行くことができました。嬉しい。
いつも拝見しているレビュアー様の記録を見ていると、どうやら姉妹店（鴨亭）があるようです。
～築地コース お好みのメインと鴨亭名物 全8品～ 6500円
◆小鉢
鴨の煮こごり。じっくり抽出されたコラーゲンからは旨味がじゅわり。お酒と一緒にちびちびと食べ進めたい気分。
◎◆鴨の生春巻き
低温調理でほぼ生感覚の鴨が非常においしい。そして春巻きはもちろんですが、たれが異常に美味しい。とろみがあって塩味酸味甘味のバランスがよく取れた、たくさん付けてもしつこくないたれ。
◆鴨パテ
せせりとレバーのパテ
レバーのほろ苦さが溜まりません。蜂蜜での味変も良き。
◆北京ダック鴨亭風
二か所の部位（ももと失念）の鴨肉、きゅうり、白髪ねぎをもちもちの皮で包めば一気に中華！失念した部位が嚙み応えあって旨味も強くて美味しかったです。
◎◆鴨ステーキ
ワインとベリーを煮詰めたソースがかかっておりやや甘めです。綺麗なロゼ色火入れ抜群の鴨は柔らかくて癖がない。分厚いカットで食べ応えありました。
◆選べるメイン （1グループ1種）
鴨しゃぶ、鴨亭鍋、鴨すき焼きから選択できます。
1人4枚ロース肉を煮て溶き玉子で
白菜、えのき、しめじ、ねぎ、マロニー、豆腐と具材豊富でしたが、一番美味しかったのはなんとごぼう！
恐らくピーラーで剥いたと思われる太いごぼうは出汁に浸すと程よいシャキシャキ感で味わえて、初めての食べ方でした。
◆うどん玉
◎◆鴨半せいろ蕎麦（プラス350円で鴨半せいろ蕎麦に替えられます）
うどんと鴨半せいろ蕎麦、欲張って両方食べました。冷静に後から考えればうどんは要らなかったかも。
鴨半せいろ蕎麦は滋味深い鴨出汁が染み渡ります。三つ葉がアクセント。お腹いっぱいじゃなければお汁を全部飲み干したと思います。
◆デザート
パッションフルーツシャーベットか桜アイスクリームを選べました。
桜の塩漬けを混ぜ込んだバニラアイスはさっぱりして非常に食べやすい。
今回お酒を頼まず、温かいお茶を何回も注いでいただきありがとうございました。
鴨づくしのコースなので、鴨好きなら一度行っておきたいお店でしょう。
癖の少ない鴨なので、鴨がそこまでという人でも連れていきやすいのではないかと思います。それぞれの品は和洋中と創作料理として成り立っていますし。
どうやらランチが人気のようですが、立地がそこまで良くないため、夜にわざわざここを選ぶシーンは少なそうだなと少し要らぬ心配してしまいました。土曜日の夜に2組というのが、ね。会食とかが多いのかしら。