この口コミは、xxxbluecatxxxさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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xxxbluecatxxx 口コミ15件フォロワー1人

5.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気3.5
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2012/09訪問1回目

5.0

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気3.5
CP4.5
酒・ドリンク4.0

￥10,000～￥14,9991人

銀座で和食ならココ！

2013年1月

友人と来訪。
久しぶりの美味しい和食に大満足でした。
お店の説明は下記にたーくさん書いたので割愛します。笑
ここのお料理は美味しいのはもちろん
予想の斜め上をいくメニューだなぁと改めて実感☆
実は年末にも来た時にはフグ刺しとか出てましたが
やっぱりちょっと行ってないとメニューが全然違う！
もっとマメに通いたいなぁと。。。
次も楽しみです (o´∀`o)

2012年9月

以前来店したとき本当に美味しかったので
秋の味をここで食べたくて知人を引き連れて来店。

この食材ってこんなに美味しいモノだったの？
と、前回と同じ反応をしてしまいました。
コース一本しかないお店なのですが(店主一人でやっているので)
ハズレメニューがないのがビックリ。
満腹になってもなかなかストップ出来ない！笑

この日は茄子に秋刀魚にキノコ盛り合わせに･･･
もう秋の絶品三昧。
来てよかった。まじで。
いつも食べるのに夢中で写真撮り忘れちゃう★

秋刀魚って苦手だったし
そもそも魚の皮が苦手な私ですが
このお店でなら美味しく食べれる！

どうやら22時以降はコースじゃなくても大丈夫らしいので
次はその時間帯を狙って行こうかな。。。
牛タンシチューをお腹いっぱい食べてみたい！笑

というわけでまた近々行きます。
また美味しい和食楽しみにしてます♪

2012年7月

正直あまり和食は好きではなかったのですが
知人に連れられて初来店★

カウンターメインのお店で、店主にひとつひとつ
どこのお魚か教えてもらいながら食べました♪
季節のものに拘った和食だそうです。
上品でいてほっとする味でしたc(＞ω＜)

お料理に合う焼酎や日本酒も店主に聞いて
セレクトしてもらいましたがどれも良かった♪

個人的に気に入ったのは写真の鱧と松茸の土瓶蒸しと
八丁味噌を使った牛タンシチュー！
どちらもとても上品な味でした。
もっと食べたかった。。。

あ、あと量が結構多めなので
お腹を空かせて行くのが良さそう。

コースは週替わりらしいのでまた行きます♪
が、席数が少ないので事前に予約した方がよさそうです(^◇^;)

2

鱧と松茸と鴨肉の土瓶蒸し

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ゴマ豆腐

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秋刀魚

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絶品！牛タンシチュー

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トマトのすり流し

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	移転和菜　蔵移転前の店舗情報です。新しい店舗は和菜蔵をご参照ください。
ジャンル	日本料理、創作料理
住所	東京都中央区銀座8-5-1 プラザG8 4F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR新橋駅　（銀座口）　徒歩3分東京メトロ銀座線　新橋駅　（5番出口）　徒歩3分東京メトロ丸の内選／日比谷線　　銀座駅　（B7,B9出口）　徒歩5分 JR有楽町駅　（中央口）　徒歩5分新橋駅から398m
営業時間	■営業時間 18:00～22:30　(L.O.20:00) ■定休日土曜日、日曜日、祝日
予算	￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	12席（カウンター8席、座敷4席）
個室	有半個室あり。　3名様以上からのご利用です。詳細はお問い合わせ下さい。
貸切	可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	http://wasai-kura.com
お店のPR	【銀座駅徒歩5分】宮内庁の料理も手がけた一流料理人の技が紡ぎ出す味をご堪能頂けます。新鮮な魚介は大分から毎日空輸で、野菜は全国から旬なものを厳選し仕入れており、旬の食材をご提供いたします。料理だけでなくお酒についても、料理に合う日本酒や焼酎、ワインを取り揃えているので、幅広いお客様のご要望に対応できます。日本料理研究会の理事も努める店主の調理する様子とともにお楽しみください。高級料理を堪能することができる、まさに“大人の隠れ家”という言葉をカタチにしたお店『和菜蔵』。接待や特別...な記念日、大切な方とのお食事にも是非ご利用ください。【店主鈴木修一：社団法人日本料理研究会理事／関西調理師会連盟四社会師範／大京関西調理師会研究部長】
初投稿者	りとるみい（587）