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お料理は、いつも季節感と安定感あって好きです。
ご主人やオーナー様とも顔見知りなせいか、
なんか安心して居座れるんですよね、ここ(笑)
カウンターのみなので、たまに満席のことも
ありは...
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先日、当日の飛び込みは満席で入れなかったリベンジにと今回が
2度目の再訪です。運良く?!当日に電話して席が空いてたので☆
およそ過去の記録を辿ると?2年2ヶ月ぶりの訪問なのですね...
前回...
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2013年1月
友人と来訪。
久しぶりの美味しい和食に大満足でした。
お店の説明は下記にたーくさん書いたので割愛します。笑
ここのお料理は美味しいのはもちろん
予想の斜め上をいくメニ...
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(07/'12/再訪)
久々の再訪です。
胃に優しいお料理をとお願いしました。
味付けも良くて美味しくて
個人的には、ねいもの味付けが一番好きでした。
また、...
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知る人ぞ知る名店。
食べログ評価は「普通」ですが、よく見てください、全員が高評価。知る人ぞ知る名店だけに、高得点を取るための母数が集まっていないだけなのです。
いや、食事で感動させるというのは...
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昨日、
美味しいもの好きな彼とのデートでお邪魔しました。
「ジャパンレストランウィーク2012」で食事に行こうと彼と話し、
お店を調べて、盛り付けや旬の素材で美味しくいただける
「和彩...
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銀座のG8のビルに入っているここのお店!(^^)!
席数も多くなく、メニューはなくすべてお任せコースの高級料理店!
いわゆる知る人ぞ知るお店ですが、
店主の話によるとどうやらこの店、...
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ここのところ結構お邪魔してますが、味はいつも洗練されています。個室が一つなので接待なら早目のご予約を!
前菜から締めまで和洋織り交ぜた絶品の数々、
是非、天皇の料理番の違いがわかる味をご賞味あれ!
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店名 |
移転
和菜 蔵
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、創作料理 |
住所 | |
交通手段 |
JR新橋駅 (銀座口) 徒歩3分 新橋駅から398m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
12席 (カウンター8席、座敷4席) |
---|---|
個室 |
有 半個室あり。 3名様以上からのご利用です。詳細はお問い合わせ下さい。 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
お店のPR |
【銀座駅徒歩5分】 宮内庁の料理も手がけた一流料理人の技が紡ぎ出す味をご堪能頂けます。
新鮮な魚介は大分から毎日空輸で、野菜は全国から旬なものを厳選し仕入れており、旬の食材をご提供いたします。料理だけでなくお酒についても、料理に合う日本酒や焼酎、ワインを取り揃えているので、幅広いお客様のご要望に対応できます。日本料理研究会の理事も努める店主の調理する様子とともにお楽しみください。高級料理を堪能することができる、まさに“大人の隠れ家”という言葉をカタチにしたお店『和菜 蔵』。接待や特別な記念日、大切な方とのお食事にも是非ご利用ください。【店主 鈴木修一:社団法人日本料理研究会 理事/関西調理師会連盟四社会 師範/大京関西調理師会 研究部長】 |
初投稿者 |
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こんな美味しいお店があるなんて!!
全てが美味しくて感動しました(^^)シメのお蕎麦とシチュー最高!でも、全てが外れなし!
こだわりを感じるお店でした!また行きたい!