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銀座で絶品ウニを頂く
ランチがリーズナブルだと聞いて伺ったのが2年程前。
夜は敷居が高かったのですが、ボーナスも出たので
思い切って予約、おまかせ15000円で。
こじんまりしたお店のカウンターに一番乗り。
まだお客さんは少ない時期かな。
エビスで乾杯、最初はワイングラスに入ったトマトと素麺。
そのあとおつまみや握りがバランスよく出てきます。
お酒も進む。
基本的に握りはお醤油を付けずに頂けるものばかりです。
ウニが甘くて絶品。
たぶん人生で1番のウニでした。
焼酎、日本酒は日高見や雪の茅舎など3種類。
カウンターで尾嶋さんと話しながら美味しいお寿司を
頂けるのはかなりの贅沢。
年初のマグロのセリの話なんかもしながら
楽しい時間を過ごせました。
帰り際に別のお客さんがやってきて賑やかに。
夜はハードル高いけど、行く価値あるお店です。
優雅にランチ
食べログで行きたいお店にリストアップしたのはかなり前から…
テレビで見たのかな?
夜は高そうだけど、ランチは1000〜2000円台なので
入れそうってことだったのかも。
11時半オープンですが、混み具合がわからないので
11:40過ぎに訪問。
先客は女性2人だけだったので一安心。
カウンターの端に座りました。
ランチだけどビールも。
飲みながら板前さんの包丁さばきを観察。
出てきたにぎりは
シャリがやや小さめ、だから食べやすい。
いわゆる普通にマグロ、サーモン、いかは一切なし。
餡がとろりと美味しい茶碗蒸しとお味噌汁付き。
ビールは板前さんが注いでくれます、タイミングよく。
これは贅沢です。
夜はお任せもコースもありで
お酒も何でもあるそうですが、値段がわからないので
ちょっと怖いかも…
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ハーマイオニー
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店名 |
移転
銀座鮨おじま
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
住所 | |
交通手段 |
銀座駅B7出口より徒歩2分 銀座駅から186m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
ディナーはサービス料5% |
席数 |
10席 (カウンター6席,座敷あり) |
---|---|
個室 |
有 (4人可) 個室は喫煙可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年11月28日 |
備考 |
おまかせコースのみ |
初投稿者 |
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午後休を取っておじまさんのランチ。
カウンターには先客が1組。
私は一人で昼からビール&特上にぎり。
至福の時です。
シャリが小さめ、お醤油要らず。
茶碗蒸しも付いて銀座でこのお値段はリーズナブル。
私のお気に入りのお店です。
「お一人で優雅にお寿司なんて素敵ねー」と
お隣にいらした方から言われました。
ええ、会食禁止なもんですから。
一人で何処にでも行きますよー。
すっかり一人ランチにも慣れました。