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銀座 × ベトナム料理 でクーポンのあるお店を探す

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ミトミえもんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ6,239件フォロワー11,303人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.7

2022/01訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.7

￥1,000～￥1,9991人

銀座の地下にあるベトナムの世界

グルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「＠mitomi_emon」

数寄屋橋交差点にあるショッピングモールの銀座ファイブの地下。ここにはレストランフロアが広がっておりますが、その中の１つ『KHANHのベトナムキッチン GINZA999』を訪ねます。現地の屋台を想像させるような空間で、銀座から一瞬でベトナムの世界へワープさせてくれます。”KHANH”とは本格的にベトナム料理を学んだシェフのお名前、”999”はベトナムのラッキーナンバーなんだそうです。

バインミーとPho Gaのセット（1500円）

ホリデーランチでは全ランチメニューに生春巻がついてきます。さすがベトナム料理店。笑　まずはフォーからいただいてみましょう。”Ga”は鶏肉の意味で、蒸し鶏が丼の中央に鎮座しております。スープはチキンの旨味がビビッドに感じられるもの。淡白な味わいが逆に化学調味料などとは無縁で素材の旨味が立っていることを証明しています。味はフライドオニオンのアクセントなどもあるが、隣に添えられた辛味が味を激変させます。沖縄そばにおける島唐辛子くらいに変化をもたらします。こりゃ、美味い。

バインミーはフランスパンのようなシルエットだが硬さはそこまでじゃない。ベトナム料理自体がそうだが、中身はヘルシーな印象で、茹で卵や胡瓜などで構成されます。パクチーなんかが東南アジア感をしっかり担保しているのも印象的です。ご馳走様でした。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店 KHANHのベトナムキッチン銀座999 このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ベトナム料理、アジア・エスニック、居酒屋
住所	東京都中央区銀座5-1 GINZA5 B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ丸ノ内線「銀座駅」C1出口すぐ JR「有楽町駅」銀座口徒歩5分日比谷駅から223m
営業時間	■営業時間ランチ 11:30～15:00(L.O.14:30) ディナー 16:30～22:00(L.O.21:00) ■定休日不定休（銀座ファイブに準ずる) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥2,000～￥2,999 ～￥999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco、iD、QUICPay） QRコード決済可（d払い）
サービス料・チャージ	サービス料なし、チャージ料なし

席・設備

席数	55席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	子供可
オープン日	2011年7月27日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	shikon3333（133）