メニュー・プラン : 牛屋 銀兵衛 銀座本店

更新日 : 2025/04/10

料理メニュー

(税込価格)

極上の神戸牛

神戸牛 絹ロース

3,000円

銀兵衛一番人気メニュー
『神戸牛』で最も霜降りが付きやすい部位。
霜降りが多く入り、きめが細かく、非常に柔らかな食感。

神戸牛 サーロイン 100g

10,000円

『神戸牛』のサーロインは常温でも溶けてしまう融点の低さが、甘く豊潤な香り、非常に柔らかな食感、お肉の上質の甘味をご堪能ください。

神戸牛 ヘレ(ヒレ) 100g

12,000円

牛肉の部位でもっとも柔らかいとされているヒレ肉。
神戸牛のヒレ肉の柔らかさと濃厚な旨味と味わってください。

神戸牛 芯々

3,500円

神戸牛 とも三角

4,200円

神戸牛 内もも

3,500円

神戸牛 イチボ

3,500円

神戸牛 ランプ

3,500円

【必食!!】銀兵衛の人気メニュー

一部商品のみ掲載しております。

おすすめ

トロける絹ロース

2,000円

銀兵衛看板メニューの霜降り黒毛和牛リブロース。

厚切りタン 極

4,200円

上タン葱巻き

2,500円

上カルビ

3,500円

ハラミ

3,300円

盛合わせ

厳選の神戸牛と黒毛和牛を中心に実力派の料理長がセレクト

【特選】黒毛和牛7種盛 1人前

7,500円

赤身と霜降りを盛り合わせた銀兵衛を代表する盛合せです。赤身と霜降りを味わうことが出来ます。

【産地直送】神戸牛5種盛

9,000円

産地直送の神戸牛のもも肉を5種類を盛合せです。
赤身肉を存分に味わえます。

おすすめ

【産地直送】神戸牛7種盛 1人前

12,000円

神戸牛の絹ロースやヘレ(ヒレ)、赤身肉が入った豪華な盛合せです。神戸牛を旨味を存分に味わいください。

逸品料理

料理長が考案した他店にはない逸品料理の数々をご堪能ください。
一部商品のみ掲載しております。

レバ刺し(低温調理)

1,800円

低温調理でじっくりと仕上げたレバ刺し。
濃厚な味わいが口の中に広がり、旨味が溢れ出てきます。

季節のナムル盛合せ

1,500円

自家製ナムルの盛り合わせ

一部商品のみ掲載しております。

神戸牛握り(1貫)

2,200円

冷麺

1,400円

和風の味付けで後味さっぱり。

和牛出汁茶漬け

1,000円

丁寧にとった和牛出汁を炊き立てのお米にかけたシンプルながら、優しい味わいに心も癒されます。

甘味

一部商品のみ掲載しております。

ふわふわかき氷

1,200円

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
牛屋 銀兵衛 銀座本店
ジャンル 焼肉、ワインバー、牛料理
予約・
お問い合わせ

050-5868-8655

予約可否

予約可

・別途サービス料10%頂戴いたします。
・15分以上遅れる場合はお電話にてご一報ください。

※当店はエレベーターがございません。専用階段で2階までお上がり下さい。

住所

東京都中央区銀座7-2-8 東建ビル 2F

交通手段

東京メトロ銀座駅C2出口徒歩5分
JR新橋駅銀座口徒歩5分
JR有楽町駅中央口徒歩6分

銀座駅から366m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 18:00 - 23:00

      L.O. 料理22:00 ドリンク22:30

  • 土・日

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:00

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 料理21:00 ドリンク21:30

  • 祝日

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:00

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 21:00

  • 【ディナー】
    中学生以上のご利用をお願いしております。
    【ランチ】
    お子様の入店に関しての年齢制限はございません。

    ※5名様でご利用の場合、サイドテーブル付きのお部屋へご案内させて頂きます。
    ※6名様以上のご利用は、約1メールの間隔がある2つのテーブルを使用して頂きます。
    別途、ご要望が御座いました店舗までご連絡下さい。

    【電話予約受付時間】
    平日15時半~22時・休日11時~21時
    上記の時間以外は、自動音声による予約対応となります。ご了承ください。

    また、連絡なく30分以上遅れた場合は
    自動キャンセルとなりますので予めご了承下さい。
予算

¥10,000~¥14,999

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、Alipay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T2010401151364

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料10%・席により個室料有り

席・設備

席数

36席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

※5名様以上の場合は、お電話にてお問い合わせください。

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙

電子タバコを含め、完全禁煙です。喫煙室のご用意はございません。

駐車場

最寄の大型駐車場は西銀座駐車場(24時間営業)となります。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

《ディナー》
平日は中学生以上のご利用をお願いしております。
土日祝日に関しては、お席によりご案内可能な場合がございますので、電話にてお問い合わせください。
《ランチ》
お子様の入店に関しての年齢制限はございません。

ホームページ

https://ginbei.com/

公式アカウント
オープン日

2011年6月14日

電話番号

03-6228-5600

備考

前日の22時以降キャンセル・無断キャンセルの場合は、全てのご予約において100%のキャンセル料を請求いたします。
無断キャンセルにつきましては、予約金額の100%ご請求の上、次回以降のご予約をお断りさせていただきます。
・お席のみの予約は1名様、5000円のキャンセル料を請求します。
※プランごとに個別のキャンセル料金の設定がある場合は、そちらが優先されます。
 必ずご確認ください

完全個室をご指定の場合は別途2,000円、
特別個室をご指定の場合は別途3,000円頂戴しております。
※空き状況はご確認ください。

初投稿者

natsumix723natsumix723(1)

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