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極上のどぐろと力強い魚たち
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焼き野菜 盛り合わせ
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お刺身5点盛り
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塩水ウニ 北海道函館
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活けアワビ焼き （三陸蝦夷アワビ）
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甘鯛とハマグリの酒蒸
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甘鯛とハマグリの酒蒸
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のどぐろの塩焼き
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トラフグの唐揚げ 宇和島
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さつま揚げ
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辛味大根のおろしそば
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中俣酒造の芋焼酎
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ラッキー87
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
中俣酒造本店 銀座 茂助
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮、しゃぶしゃぶ |
| 住所 |
このお店は「中央区八丁堀3-17-16」から移転しています。 |
| 交通手段 |
銀座駅徒歩5分／銀座一丁目駅徒歩1分／京橋駅徒歩5分／宝町駅徒歩5分／築地駅徒歩15分 銀座一丁目駅から153m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 16人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、10～20人可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店の入り口に、灰皿をご用意してあります。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| オープン日 |
2010年9月29日 |
| 備考 |
12名以上のご予約のお客様は店舗まで直接お電話いただきますようお願いします。 |
| 初投稿者 |
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のどぐろを堪能できる「なかまた」の新店が銀座一丁目近くにオープンしたと聞いて
伺ってみました。
駅からも近く、とても便利！
のどぐろ、だけじゃなく、美味しい魚介を堪能できるお料理が並びました。
●焼き野菜 盛り合わせ 780円
万願寺とうがらしは生姜醤油で、ホワイトアスパラガスと賀茂茄子は藻塩でいただきました。
●お刺身5点盛り 980円
・北海道噴火湾 マグロ
・長崎県対馬 紅瞳 のどぐろ（炙り）
・北海道古平町 ボタン海老
・鹿児島県出水 真鯵
・兵庫県明石 スズキ
こちらのお店の本領発揮のお刺身！
どれも弾力のある力強い魚ばかり。
特に美味しかったものは、のどぐろがとても甘く食感もいい！
ボタン海老は残した頭と尻尾を焼いて貰いました。
パリパリの香ばしい美味しさ♪
●塩水ウニ 北海道 函館 780円
臭みなしでトロける♪
●活けアワビ焼き （三陸蝦夷アワビ） 2480円
大きなアワビ1個を肝と藻塩で戴く贅沢☆
大きなブロックでいただいたので、
柔らかくも弾力のある食感を堪能できます。
●甘鯛とハマグリの酒蒸 6000円（6人前）
千葉県の蛤と長崎の甘鯛。
プリプリの蛤からの出汁が絶品！
●のどぐろの塩焼き （1人半身） 長崎対馬 佐須 1980円です
とても大きなのどぐろを半身いただきました。
お腹と背中では味が違いますよ～と聞いたので、
食べ比べてみると、お腹側に甘みがある！
この位大きいと部位ごとの味わいを堪能できる楽しみ方が出来ます。
その日によりのどぐろの産地は異なり、全国から500ｇ級の肉厚なのどぐろを仕入れているそうです。
●トラフグの唐揚げ 宇和島 2人前で1500円
みんなでチョコチョコとつまみました。
●さつま揚げ 680円
自家製だというさつま揚げはフワフワで旨みがあって、
ほっとする美味しさ～！
こういう一品が嬉しい。
●辛味大根のおろしそば 780円
締めはさっぱりとしたお蕎麦を。
鹿児島県指宿に100年以上の歴史を持つ「中俣酒造」が運営するお店なだけあって、
芋焼酎も豊富。
中俣酒造が作る「桐野」という芋焼酎も味見してみましたが、
香りも爽やかで、和食と一緒に戴くのに丁度良い味わい。
東京でノドグロをこれだけ身近に食べられるお店って無いですね。
しかも、こちらの店舗はノドグロだけではなく、
全国からの力強い魚介をいただいたり、
ほっこりと心休まるさつま揚げを食べられたり、楽しみ方がいろいろ。
会社の集まりにもいいし、家族の集まりにもきっといいと思う！