築地青空三代目 銀座三越 - 東銀座(寿司)

《鮨の原点》シンプルで優しい『銀座の寿司』をご賞味ください。

7月20日より価格改定とさせて頂きますのでよろしくお願いします。
おまかせでお召しあがるお客様、お好みでのお客様、
銀座三越にいらした様々なお客様が安心してお召し上がり頂ける素直な味を目指した握り鮨は、銀座三越で10年。舌の肥えた銀座のお客様にもご好評頂いております。

白身、貝類、光物には昆布醤油、鮪の味を引き出す出汁醤油。
二種類の醤油を使用した優しい味わいの煮切り醤油が絶品です。

お店のこだわり

料理人

熟練の職人が繰り出す、渾身の一貫をお召し上がりください

熟練の職人が繰り出す、渾身の一貫をお召し上がりください

サービス

丁寧な仕事が施された、江戸前鮨をリーズナブルに

丁寧な仕事が施された、江戸前鮨をリーズナブルに

空間

眼前で繰り広げられる職人技に魅了される、カウンター席

眼前で繰り広げられる職人技に魅了される、カウンター席

料理

豊洲で仕入れた旬の食材を最大限に生かす“江戸前の技”

豊洲で仕入れた旬の食材を最大限に生かす“江戸前の技”

コース

デートやご会食に。旬の味覚を手軽に楽しむ、三越限定「おまかせ15品コース」10000円15品

握りとつまみ、お椀が付きます。 その日の仕入れ次第で内容が変わります。 ※当日予約も承ります。

予約するコース詳細
10,000(税込)
利用可能時間
17:30~20:00

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  • 築地青空三代目 - ☆【築地青空三代目 銀座三越】さん…鮪大トロちゃん(≧▽≦)/~♡☆

  • 築地青空三代目 - ☆雲丹ちゃん(●^o^●)☆

  • 築地青空三代目 - ☆トロ鉄火(#^.^#)☆

  • 築地青空三代目 - ☆蒸し鮑ちゃん肝のせ(*^^)v☆

  • 築地青空三代目 - ☆中とろちゃん!(^^)!☆

  • 築地青空三代目 - ☆車海老(*^_^*)☆

  • 築地青空三代目 - ☆赤貝(^u^)☆

  • 築地青空三代目 - ☆干瓢巻き組体操(^u^)☆

  • 築地青空三代目 - ☆鮪大トロ山葵のせ!(^^)!☆

  • 築地青空三代目 - ☆のどぐろ(^◇^)☆

口コミ

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  • komug710
    口コミ 658件 フォロワー 5,457人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    最強の三代目(寿司10貫+選べる1貫)は、最高のランチコースでした@銀座

    銀座三越の新館11階 カジュアルな価格で本格的な江戸前鮨を頂けるお店がコチラ↓↓↓ 築地青空 三代目 銀座三越さんです。 お時間はお昼どき 結構並んでますが、予約も無しのため最後尾へ連結 【店内】 メインのL字型カウンターに数席のテーブル席。 カジュアルな雰囲気ですが、綺麗なお店です。ここがデパートの中と忘れるくらい 【頂いた物】 ランチのコース 最強の三代目=52... 詳細を見る

    築地青空三代目 - 料理写真:中トロ

    2022/06 訪問

    1回

  • ☆★ことり★☆
    口コミ 267件 フォロワー 94人

    ピックアップ!口コミ

    ☆築地青空三代目☆

    銀座三越の中にあるお鮨屋さん、築地青山三代目に行ってきました♪ 少し前から、ちょっと高級なお鮨が食べたくて、いろいろなお店を検索。 お買い物もできる立地なので、こちらのお店を候補の一つにしていました! 日本橋でいくつか用事を済ませ、夕食を考えていた時にこのお店を思い出し訪問することに。 ... 詳細を見る

    築地青空三代目 - ドリンク写真:カウンター席

    2022/05 訪問

    1回

  • 天ちゃん
    口コミ 298件 フォロワー 952人

    この店に来るために羽田に来てペニンシュラに泊まる好きもの

    はい、わたしです。ほんとは綺麗どころと来たいのですが鮨に集中出来ないので開店1番の11時を 狙って予約してます。白身の種類が素晴らしく、しかもそれぞれの個性に最適化して〆たり包丁... 詳細を見る

    築地青空三代目 -

    2024/02 訪問

    6回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
築地青空三代目 銀座三越
ジャンル 寿司、海鮮、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5594-1426

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 11F

交通手段

銀座駅から徒歩6分

東銀座駅から208m

営業時間
    • 11:00 - 22:00

      L.O. 21:30

  • ■ 定休日
    無休 三越デパートの休み次第ですコロナウィルスの影響で休みが変更される場合がございます
予算

¥8,000~¥9,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

20席

(テーブル4席✖️2、カウンター12席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

三越デパートに有り

メニュー

ドリンク

日本酒あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://aozora3.jp/

電話番号

03-3561-7021

備考

【2018.11.8☆New Open♪をぜひ】築地青空三代目 丸の内⇒
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13226297/

【引退までの最後の店をオープン】親方 前田保衛⇒
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【鮨屋がはじめる焼肉は刺身を焼く】焼うお いし川⇒
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【人気の姉妹店】築地青空三代目 本店⇒
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【名古屋にも進出♪】築地青空三代目 大名古屋ビルヂング店⇒
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【名古屋に立ち食い鮓スタイル】築地 男前鮓⇒
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23067631/

【築地青空三代目の握り寿司は沖縄へ♪】築地青空三代目 沖縄那覇店⇒
https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47014544/

【国際通り屋台村でニューオープン♪】築地焼きうおいし川 国際通り屋台村店⇒
https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47016015/

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初投稿者

さーにゅんさーにゅん(16)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     11:00 - 22:00(L.O. 21:30)
    [火]
     11:00 - 22:00(L.O. 21:30)
    [水]
     11:00 - 22:00(L.O. 21:30)
    [木]
     11:00 - 22:00(L.O. 21:30)
    [金]
     11:00 - 22:00(L.O. 21:30)
    [土]
     11:00 - 22:00(L.O. 21:30)
    [日]
     11:00 - 22:00(L.O. 21:30)

    ■ 定休日
    無休 三越デパートの休み次第ですコロナウィルスの影響で休みが変更される場合がございます

  • アクセス方法を教えてください

    銀座駅から徒歩6分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    はい、わたしです。ほんとは綺麗どころと来たいのですが鮨に集中出来ないので開店1番の11時を
    狙って予約してます。白身の種類が素晴らしく、しかもそれぞれの個性に最適化して〆たり包丁入れたり、昆布締めしたり。私は底物が好きですが今回の白眉は星ガレイ、岩手産。
    4カン食ってしまった。路面店ではまず、扱わない北陸のメジマグロ(マグロの子)のはらすも秀逸で、将来の大トロの片鱗をしかもさっぱりといただけま...