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この口コミは、わーずわーすさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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わーずわーす口コミ452件フォロワー96人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2012/12訪問1回目

4.0

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク4.0

￥10,000～￥14,9991人

デパートで美味しい懐石

久しぶりに訪問したため再投稿（前回のレヴューは2012年）。

ランチでしゃくなげ懐石をいただいた。
お刺身に蛸が入っていたのが印象的。少し炙ってあって、お塩でいただく。一つ吸盤が入っていたのが面白い。
小芋の白味噌のお椀は、やはりとてもまろやかで美味。
お汁は、胡麻豆腐、エビが入って涼やか。この季節にピッタリ。
八寸も色とりどりで楽しい。こんにゃくの白味噌和えや、いんげんの胡麻和え、とうもろこしの揚げたもの（香ばしかった）などなど。
焼き物は和牛ヒレ肉の炙り。もちろん美味しい。
お食事はとろろご飯。もち麦入りのご飯でヘルシー。たきものと一緒にいただくのが面白い。たきものは、キンキと揚げなす、蕪で味わい深い。
デザートはメロン、バニラアイスクリーム添え。アイスの上には、餡子と求肥。メロんはとっても甘くて、とろけるよう。

銀座の数ある名店の中では霞んだ存在のようだが、やっぱり、結構リーズナブルでいいお店だと思う。

・・・・・

大分前の訪問のため、個々の料理についてはちょっと感想が述べられなくてすみません。。。

お食事のはじまりは、まずは一献、と銀杯に入った日本酒が。「稼ぎ頭」という縁起の良い名前のお酒、とってもすっきりして飲みやすい。
その後、次から次へとお料理が運ばれてくる。写真の通りだが、それぞれ美味しい。特に際立ったのは白味噌のまろやかなお味。
やっぱり京都からきたお店ね、なんて思う。焼きものには鴨肉がでてお腹もいっぱいに。

何といっても、しっかりとした懐石をデパートの中で気軽にいただけて、しかもかなりリーズナブルなのが良い！

ただ席によるのかもしれないが、ちょっと隣との間隔は狭く、席自体もちょっとちゃちな感じがいたしました。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留石楠花このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	日本料理
住所	東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 12F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄銀座駅A7出口直結銀座駅から163m
営業時間	■営業時間 11:00～14:00（LO) 17:00～21:30（LO) ■定休日無休（銀座三越と同じ）
予算	￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
サービス料・チャージ	サービス料10%（夜）　ランチはなし

席・設備

席数	32席（テラス 16席（5月中旬～9月初旬））
個室	有（4人可）個室料あり 3,000円
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	分煙テラス席のみ 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有 3,000円　1時間無料　最大3時間無料
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、オープンテラスあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	夜景が見える
サービス	2時間半以上の宴会可
お子様連れ	OK
ホームページ	http://kyo-shakunage.jp/
オープン日	2010年9月11日
備考	「美山荘」の4代目主人・中東久人氏プロデュース
お店のPR	京都・美山壮プロデュース、季節の京料理を銀座で堪能。東京の街並を見渡せる屋上テラス席が人気銀座・三越12階に広がる大人の癒し空間―。「石楠花」では、京都・花背にある美山荘で修行をつんだ料理長が、和の真髄とともに海外で得た自身の感性を添え、伝統的かつ新しい日本料理をご提供しております。使用しているのは旬の食材。この旨みを最大限に引き出す味わいが、日本人として美味しいと素直に感じるものであり、その純粋な感性に添った京料理を野趣あふれる演出でご提供しております。お昼には、季節の味覚をお気軽に...お楽しみいただける【菜籠弁当（3,800円）】をはじめとした昼懐石を各種ご用意。17時以降は、閑静な和の情緒漂う洗練された店内で、銀座の夜を堪能しながらゆったり本格懐石をお楽しみいただけます。山の沢をイメージした月見台から望む銀座の夜景は、格別です。どうぞお買い物の帰りや特別な一日に、気品あふれる四季折々の日本の味覚をぜひお楽しみください。
初投稿者	のぶ山（20）