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03-6732-1144
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BMしてから何年経ったのだろう
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ニシンニシンの寿司は初めての経験
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甘い生ボタン海老
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ボタン海老の味噌の頭の部分
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ホタテのキメの細かさが凄い
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イクラご飯
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ズワイガニ
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塩水ウニ
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トロ鉄火
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とても雰囲気の良い板場
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お昼の生ビールは旨い！
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お店の看板
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10階エレベーターからのアプローチ
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ランチ（極み）のメニュー
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ＪＡＣ
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ＪＡＣさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
おたる政寿司 銀座
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、日本料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6732-1144 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄有楽町線「銀座一丁目駅」7番出口すぐ 銀座一丁目駅から61m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T6430001049797 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
無 |
席・設備
| 席数 |
47席 （カウンター13席、4名掛けテーブル席×1、半個室×5、完全個室×1） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可） 椅子・テーブル席 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年3月15日 |
| 備考 |
★記念日・特別な日の【お祝いプレート】を\1,100(税込)でご用意致します。 |
| 初投稿者 |
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「おたる政寿司銀座店」に一度は立ち寄りたいと考え始めたのは、一体何時の事だったんだろう。
伺う機会を逃していたのはお店の立地によるものかもしれない。
今日はスタートのホテルが銀座だったので、ようやく訪問するチャンスに恵まれた。
徒歩で一丁目のポーラビルに向かうが、以前よく見たチャーターバスの姿が全く見えない、つまり中国人の姿が
目に入らない、そんな銀座を歩くのは誠に久々の事だ。
お店はビルの10階にあった、正面右手のエレベーターを利用してお店に入った。
エレベーターを降りてから少しお店の入り口へのアプローチが続き、ようやくお店の中に招かれる。
ビルのワンフロアを占める、かなり規模の大きなお店の様だ。
希望していたカウンターに通された。今日のメニューは予めお願いしておいた「極み」のランチコースだ。
喉が乾いて慌ててお願いした生ビールをいただきながら、期待のお寿司を待つ。
「極み」は初めての出会いであるニシンのお寿司から始まった。
ネットリした食感はとても心地良く、飾り包丁もとても綺麗だ。
次がボタン海老、甘くトロリとした感じは、如何にも小樽らしい演出の真骨頂だと思われた。
このボタン海老のミソと頭の中の身を軍艦に仕立てた一貫が続いた、海苔の香りと食感が際立った！
ホタテはキメの細かさとモッチリ感がとても美味しく、何時もいただいていたホタテは何だったのか（笑）
イクラは小さなガラスの器に入れられて、宝石箱みたいな雰囲気で現れた。
プツプツ感がそれほど無く、獲れた場所が想像される美味しさだった。
ズワイガニの握りをいただいて気がついたのは酢飯の美味しさ、あっさり目のネタが存在感を失う程だった。
最後が塩水ウニ、これも酢飯の美味しさと海苔の香りが際立った逸品だった。
止め碗が出て来たがどうもまだお腹に余裕がありそうだ。
トロ鉄火をいただくことにした。
トロの甘さが少なく、海苔の美味しさを際立たせる脇役に留まってしまったのが残念だった。
何にしても期待に違わず美味しいお寿司だった。
また来たいな、無理かな(^^)