瓢嘻 銀座本店(ひょうき) - 築地市場(しゃぶしゃぶ)

【東銀座駅5分・全席個室】ご接待やご会食など大切な場面に。料亭街の中心でしゃぶしゃぶ会席を

京都より受け継ぐ伝統のお出汁でいただく名物の「出汁しゃぶ」を、
四季折々のお料理とともに会席コースにてご提供しております。

とろける食感の甘く柔らかい豚肉を奥深い自慢の「出汁」にたっぷりつけて
香り良い葱と一緒にお召し上がりくださいませ。

全席個室の重厚感ある和空間で、ゆったりとおくつろぎください。

お店のこだわり

料理

美味しい!こんなの初めて!と驚きのお声をいただく出汁しゃぶ

美味しい!こんなの初めて!と驚きのお声をいただく出汁しゃぶ

サービス

お土産やプレゼントのお預かり可能。お祝い用のコースもご用意。

お土産やプレゼントのお預かり可能。お祝い用のコースもご用意。

料理

お客様に合わせて食材変更可能。ヴィーガンコースもございます。

お客様に合わせて食材変更可能。ヴィーガンコースもございます。

ドリンク

飲み放題は時間無制限。時間を気にせずゆったりと。

飲み放題は時間無制限。時間を気にせずゆったりと。

コース

【夏季限定】出汁しゃぶ会席(旬の鱧、銘柄豚)12,000円6品

例年大変ご好評いただいております、京都の夏の風物詩「鱧(はも)」の出汁しゃぶでございます。 京都の夏の鱧は、あっさりとしていて程よい甘みがあり、栄養も満点でございます。 今の時期しか味わえない鱧と、銘柄豚の出汁しゃぶを、季節のお料理と共にお楽しみくださいませ。

予約するコース詳細
12,000(税込)
人数
2~70名様

【夏季限定】出汁しゃぶ会席(旬の鱧、近江牛、銘柄豚)15,000円7品

例年大変ご好評いただいております、京都の夏の風物詩「鱧(はも)」の出汁しゃぶでございます。 京都の夏の鱧は、あっさりとしていて程よい甘みがあり、栄養も満点でございます。 今の時期しか味わえない鱧と、日本三大和牛の1つ「近江牛」、銘柄豚を出汁しゃぶでお楽しみいただけるコースです。 季節のお料理と共にお楽しみくださいませ。

予約するコース詳細
15,000(税込)
人数
2~70名様

【夏季限定】出汁しゃぶ会席(旬の鱧、ずわい蟹、銘柄豚)20,000円6品

例年大変ご好評いただいております、京都の夏の風物詩「鱧(はも)」の出汁しゃぶでございます。 京都の夏の鱧は、あっさりとしていて程よい甘みがあり、栄養も満点でございます。 今の時期しか味わえない鱧と、特大ずわい蟹、銘柄豚を出汁しゃぶでお楽しみいただけるコースです。 季節のお料理と共にお楽しみくださいませ。

予約するコース詳細
20,000(税込)
人数
2~70名様

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  • 瓢嘻 - 2021.5 黒毛和牛雲丹すき焼き折詰弁当(3,000円)

  • 瓢嘻 - 2021.5 総料理長の特製折詰(2人前 7,500円)

  • 瓢嘻 - 2021.5 近江牛肉ちらし折詰弁当(5,000円)

  • 瓢嘻 -

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口コミ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
瓢嘻 銀座本店(ひょうき)
ジャンル しゃぶしゃぶ、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5868-3474

予約可否

予約可

■当店はキャッシュレス決済です。現金はお使い頂けませんので、ご注意くださいませ。

■10名様以上のご予約は、食べログからの予約完了のお知らせに関わらず、別途クラウドサイン等にて「ご予約確認書」へサインをいただいた後、ご予約が成立いたします

住所

東京都中央区銀座7-16-14 銀座イーストビル 1F・2F

交通手段

東京メトロ日比谷線、都営浅草線【東銀座駅】4番出口 徒歩5分
都営大江戸線【築地市場駅】A3番出口 徒歩5分
JR【新橋駅】銀座口 徒歩9分
東京メトロ【新橋駅】1番出口 徒歩8分

銀座7丁目郵便局の斜め向かいです

築地市場駅から266m

築地市場駅から266m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・祝日

    • 12:00 - 15:00
    • 17:30 - 22:30
    • 12:00 - 15:00
    • 17:30 - 21:30
  • 昼 12:00-15:00(最終予約受付13:30)
    夜 17:30-22:30(最終予約受付21:00)
    ※日曜の夜のみ 17:30-21:30(最終予約受付20:00)
予算

¥15,000~¥19,999

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T8130002022311

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

全日・全時間帯でサービス料10%を頂戴いたします

席・設備

席数

120席

最大予約可能人数

着席時 80人

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

全席個室 最大80名様までお入りいただける大広間もございます。 ※他の部屋の声や音が聞こえる場合があります。

貸切

(50人以上可、20人~50人可、20人以下可)

禁煙・喫煙

分煙(加熱式たばこ限定)

加熱式たばこをお吸いいただける個室がございます。混雑時にはご利用頂けない場合がございます。ご予約の際にお尋ねください。

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

無 近隣のコインパーキングをお使いくださいませ

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり

・平日夜は、大人のコースを召しあがるお子さまのみご入店をお願いしております。
・土日祝日は、授乳・おむつ替えに別室のご案内を承ります。
・ミルク用のお湯、お子さまの食器のご用意がございます。
・離乳食、お子さま御膳は事前のご予約にて承ります。

ホームページ

https://hyoki.jp/

オープン日

2009年11月13日

電話番号

03-6228-4313

備考

創業の地 京都から、2009年に東京・銀座に参りました。
京都のお座敷を再現した、全席 完全個室でございます。

ご接待、ご会食から、お顔合わせやお食い初め、一歳のお誕生日、還暦のお祝いなど慶事、法事、デートや親しい方とのお集まりにも。シーンに合わせてご用意いたします。

-English menu available
-Simple english speaking staff ( with translation machine )
-Special diet requests can be catered for with advance reservations (e.g. food allergies, religious reasons) We have a course for vegans.
-English version online reservation available 
https://hyoki.jp/shop/ginza/
-No-smoking 
-Free Wi-Fi

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

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初投稿者

ダイニング゙パパダイニング゙パパ(74)

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よくある質問

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     12:00 - 15:00
     17:30 - 22:30
    [日]
     12:00 - 15:00
     17:30 - 21:30
    [祝日]
     12:00 - 15:00
     17:30 - 22:30

    昼 12:00-15:00(最終予約受付13:30)
    夜 17:30-22:30(最終予約受付21:00)
    ※日曜の夜のみ 17:30-21:30(最終予約受付20:00)

  • アクセス方法を教えてください

    東京メトロ日比谷線、都営浅草線【東銀座駅】4番出口 徒歩5分
    都営大江戸線【築地市場駅】A3番出口 徒歩5分
    JR【新橋駅】銀座口 徒歩9分
    東京メトロ【新橋駅】1番出口 徒歩8分

    銀座7丁目郵便局の斜め向かいです

    築地市場駅から266m

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    やごろう豚の出汁しゃぶのコースの中で一番品数が多いコースなの!!
    さてさて、メニューは⇩

    【先付】 自慢の出汁でいただく胡麻豆腐

    自慢の出汁でいただく一品は、滑らかな舌触りと豊かな風味が口いっぱいに広がりました
    出汁の繊細な味わいが、胡麻豆腐の自然な甘みを引き立てていました←


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