いちご大福リング : ハートブレッドアンティーク 銀座店

（2019.1.9再訪）
前日、こちらのFBを拝見してどうしても食べたく衝動がでてきたので会社帰りによって見た。こちらに限らず、銀座にあるお店に来るのは久しぶりだ。それは会社のロケーションが内幸町から大手町に移転したことによるところが大きい。

さて、こちらのお店よく通りを一本間違って店先まで来るのに時間がかかってしまうが、今回も間違ってしまった・・・
16時前にお邪魔したので店内は全く混んでおらず先客2名程度。商品を見て回るのもゆっくりとすることができていい。今回は、目当てのいちご大福チョコリング＠680円(税抜き)を頂くことにする。それにプラスしてクロワッサン＠260円とレモンチーズクリームパイ＠150円(ともに税抜き)を購入する。これで1000円を超えるのでスタンプは2個ゲットだ。

早速家に持ち帰りいただく。発酵バタークロワッサン＠280円(税込み)とちょっとお高めだ。表面はパリッと感あります。中の生地はしっとりとしている。カットした生地は層の空間が結構あって程よく空気を含んだように仕上がりになっている。パリッとした後、小麦の香ばしさを感じる。生地をかみしめると、バターとほんのりと塩味を感じる。バターの濃厚さがもう少しあてもいいかも。もう少しリーズナブルだったらリピートありかな。

いちご大福チョコリングは、よくぞ作ったという感じ。表面は大福でもちもち状態。中にはチョコといちごが適度にちりばめられていて複雑な味になっています。これ癖になりそう。


ごちそうさまでした。

（2018.5.9再訪）
この日はあまり食欲がなかったのでお昼休みに銀座を散歩。
まずはこちらにてカラフルなパンを見ましょうと思いやってきた。いつもは手前にあるチョコリングを取って終わりだが、時間があったので奥の方も確認。すると奥には惣菜パンがあった。蓮根しめじ＠160円(税抜き)がおいしそうだったので購入決定。そのほかパン・オ・ショコラ＠260円(税抜き)、クロワッサンアンティーク抹茶＠260円(税抜き)、そしてマザーズチョコリングのハーフ＠330円(税抜き)をget。

蓮根しめじは蓮根のしゃきしゃき音がいいです。
パン・オ・ショコラは想像よりチョコの量が少なすぎでした。甘さ控えめ
クロワッサンアンティークは、カラメルのせいもあるのか意外と抹茶感が薄めでした。
期間限定のマザーズチョコリングですが、ホワイトチョコの甘さが良い。クロワッサン生地にマッチします。ピンクの粒粒の食感も良いですよ。


ごちそうさまでした。

（2018.4.27再訪）
この日、食欲がなくランチする気にならず、銀座の街を散歩。それならと思って夜にお酒のお供で食べようとこちらにやってきた。今回はチョコリングでなくチーズたっぷりのチーズフランス＠572円(税込み)を買うことを来る前に決めていた。

だが、朝、家に財布を忘れてきていたのでスタンプカードがなかったため、その旨会計時に申告し、レシートにスタンプを押してもらった。

早速家に帰り、手でむしって食べる。チーズフランスというがパン生地自体はそれほど硬くなく食べやすい。恐らく白ワインなんかが一番合うのだろうが、ウィスキーと一緒に頂いてみるが悪くない。

これありですよ。1人だと半分くらいでおなかいっぱいになりました。


ごちそうさまでした。

（2018.2.14訪問）
この日はあまりお腹が空いていなかったのでお昼休みは銀座界隈を散歩することに。で、久しぶりにこちらのマジカルチョコリング＠590円(税抜き)が食べたくなりやってきました。
と思ったらそれより気になる極上チーズフランス＠540円(税抜き)と言うモノがあり一つずつトレーに乗せてお会計へ。店内は、お昼休み時間であったが、それほど混んでおらず、すぐに会計を終えることができました。お会計はSuicaでスムーズに。

仕事が終わって、帰って極上チーズフランスから頂きます。濃厚チーズがワインによく合うと思います。ベーコンは4つと少し寂しいな。パンはもちもちしていて、調子に乗ったら一個はぺろっと食べられそうでした。

次にマジカルチョコリング。久しぶりに頂きましたが、チョコがかなり濃厚です。で、入っている量が結構あるので、こちらも食べ応えあると思います。パイ生地はサクサクしていて口当たりも良いです。

ポイントカードを作ったことだしまた来ます。


ごちそうさまでした。