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店名 |
閉店
素敵庵 銀座店
|
---|---|
ジャンル | ステーキ、ハンバーグ、ビアバー |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄丸の内線、銀座駅C-9出口すぐ 有楽町駅から167m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
45席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
分煙
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2009年7月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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銀座INZの地下にある、赤×ゴールドの内装が印象的な、鉄板焼き屋さんです。
改めて考えると、「素敵庵」=ステーキハウスって意味なのかにゃ?・・・w
===2019年6月 ランチ訪問===
13:30。
どことなく古く懐かしい、赤×ゴールドの店内。
BGMも80年代ポップスが使われており、昭和の雰囲気が漂います。
鉄板目の前のカウンターが空いていたので、自主的にそこに着席しました。
店内は3割入り程度で、席は選びたい放題です。
■ステーキランチ 980円
にんにく有無を聞かれたので、元気に「ありで!」と答えました。
ごはんとパンが選べたので、ごはんをちょいすしました。
銀座と思えない破格のお値段です。
ランチメニューは絞ってある印象で、ステーキ、ハンバーグ、カレーなどがありました。
当店は隣組の「いちにいさん」や、閉店してしまった「左膳」同様、フェニックスの運営。
なんと1984年創業!
鹿児島天文館でスタートしたそうです。
スタッフさんはキッチン2にホール2。
お揃いの黒いTシャツを着ています。
先にスープが来ました。
ベーコン、玉ねぎ、プチトマトの入ったコンソメスープ。
ステーキハウスですが、浅漬けと箸が来るところが、なんとも和洋折衷。
目の前の焼き場ではボクのステーキがわしわし焼かれています。
ホールスタッフの方が近づいてきて、「当店は初めてですか?」と聞かれました。
「はい」と答えると、テーブルナプキンの使い方を教えてくれます。
なるほど。
鉄板がファイヤ~、ぐつぐつしているので、飛び跳ね防止で利用できるのですね。
きた!
6分程度で大量に油跳ねしながら提供されました。
広げていたナプキンの上に設置され、しばしおっかなびっくり見守ります。
鉄板の一番下には玉ねぎスライスが敷き詰められています。
飴色でこの玉ねぎだけでも旨そう!
そのうえにお肉がど~ん。
横っちょにほうれん草、ブロッコリー、にんじん、じゃがいもなどの温野菜が載り、
最後ににんにくスライスが振りかけられています。
そして一番上にはまたまた玉ねぎスライス。
血液サラサラ効果が期待できます!
程よく生を残したフィレ肉が、食べやすい大きさでカットされています。
7カットになってたかな。
感覚的にはサイコロステーキに近いと思います。
肉質は、980円であることを考えると、良いと思う!
柔らかくて美味しい♪
にんにくはね、このステーキソースに合うと思うので、あり!の方が良いと思う。
午後に対面での予定がない日をオススメします。
ボリューム感は女性ではやや多めだったかな~くらい。
浅漬けはしょっぱめでした。
後客は7人いらっしゃいましたが、ソロもグループも全員女性。
女性でも入りやすいステーキハウスです。
レジ脇で黒飴やパンが販売されています。
もしかして、自家製パンなら、ごはんじゃなくパンを選べば良かったかな?
ごちそうさまでした!また伺いますね~♪