ワンオペ老舗寿司屋。ランチでも時間には相当の余裕を : 寿司周

公式

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神泡認定店

寿司周

(すししゅう)

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3.3

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.7
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.4
2024/01訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.5
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.7
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.4
¥2,000~¥2,9991人

ワンオペ老舗寿司屋。ランチでも時間には相当の余裕を

ずっーと気になってて
何度も行こうと思って前まで行くがやってなかったり、早仕舞いが重なり3度目の正直で初入店。
平日少し遅めのランチで訪問。

テーブル含めてほぼ満席でしたが
みた感じテーブルの分を丁度握ってて
カウンターは空きあり。
カウンターは先客2組4人でそんな時間かからないよなーと思って空いてるところに着席。

後からカウンターもすぐ満席になり、
基本ランチ握り注文が多く感じましたが
せっかくきたので
特上 2700yen.
を注文してお茶飲みながら待つ。

んだけどまさかの銀座の一階なのに
カウンターは携帯電波なしで
何もできずにボケーっと待つのみ
カウンターは昔ながら?な感じで隣のお客さんとキツキツな感じなので男性同士が座ると窮屈そうで
待ち時間は余計に長く感じそう。

年配の大将1人でホールは女性が1人。

入り口にしっかりワンオペで時間かかります。
と記載ありましたが…
柵から切ったり、エビの皮剥いたりゆっくりしっかり作業でカウンターなのに20分経ってもまだまだ出てくる気配ないし、
先客のもまだ握られていない模様。。。笑

正直ここまで時間かかると思ってなく
申し訳ないな。。。と思いながらも
次の遠出の予定があったり電話で何度かお店の出入りをしているとピリピリが伝わったのか?
大将も、ホールのお姉さんも時間かかってすみませんね。すぐできるからねーと言われ

みませんまたきます。。。
と喉元まで発しそうに何度もなりながら
まさかの前の客のを飛び越して
30分ほど経って提供された私の握りちゃん。笑

高いの頼んだからか?!急いでる風なのが伝わったからか?出してくれたのはとってもありがたかったんだけど
前の方のえ!?の顔。そしてピリピリ感が伝わり
申し訳ない感じはしましたが
そんな猛スピードでたべた気はしなかったけど
お味噌汁もほぼ食べ終わりの頃の提供だったし
まさかの前のお客さんのを握り終わる前に食べ終わり退散。。。

大将もホールの方も腰が低く
作業ゆっくりめなのも多分みたらわかる
納得なので
とにかくここ行く時は時間に。そして心に余裕がある時にじゃないと難しかもな〜と。

お会計はPayPay使えるみたいですが
店内は電波ないので、ホールの方が店外に行って支払いをする感じになります。

ご馳走様でした

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KIKI_poyo◡̈⃝︎

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
寿司周(すししゅう)
ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

03-3546-7800

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座4-14-19 第2カタヤマビル 1F

交通手段

東京メトロ東銀座駅3番出口すぐ

東銀座駅から155m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:30

      L.O. 22:00

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
  • 日・祝日

    • 定休日
予算

¥15,000~¥19,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX)

電子マネー不可

席・設備

席数

20席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

備考

その日に仕入れた新鮮な魚介達をご堪能ください。
,,時価,,にてご提供いたします。

お店のPR

築地で仕入れた鮮魚を使用。熟練の技で握る、その日一番の新鮮な旬のネタをお召し上がりください

その時期しか捕れない旬の素材には、珍しいネタも揃っていることも。長年の経験で魚を熟知した大将が、お酒との相性をみておススメしてくれます。熟練の技を目の前でお楽しみ頂けるカウンター席は、当店の特等席。ゆっくりと寛ぎながらお食事をしたいお客様にはテーブル席もございます。東銀座駅・歌舞伎座から徒歩2分。伝統を守り続ける4代目の大将の職人技をご堪能ください。

初投稿者

めたりーまんめたりーまん(122)

お得なクーポン

  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

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