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小さな丼ですが、ボリューム十分！銀座でリーズナブルに刀削麺を頂けます♪
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りょんこ
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
刀削麺・火鍋・西安料理 XI'AN 銀座店（シーアン）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、居酒屋、ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
●東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅3番出口 徒歩1分●ＪＲ有楽町駅京橋口 徒歩3分●東京メトロ銀座駅 徒歩3分 銀座一丁目駅から133m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
76席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 関連店舗情報 | シーアンの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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お盆休みも終わったけれど、まだ暑くてバテ気味・・・。
そんな自分に気合を入れるため、この日のランチは、辛くてスパイシーなものを
食べようとあれこれ検索。
スルスルッといける麺がいいなぁ・・・と、思い出したのがこちらです。
以前、前を通りがかった時「銀座2丁目にも刀削麺のお店があるんだなぁ」と
頭の隅っこに残っていました。
モチモチした刀削麺と辛いスープ！今の気分にぴったりだわ！ということで
早速お邪魔してみました。
①お店の外観、雰囲気、インテリアなど
銀座2丁目。ジャンボ餃子で有名な『天龍』の近くです。
地下にあるお店ですが、地上のある入口（階段）付近には、写真入りのメニューや
大きな店名看板が掲げられていますので、分かりやすいと思います。
店内は、思った以上に大箱でびっくり。2人掛けテーブルは勿論、大き目の
丸テーブルなどもありますので、様々な人数に対応できそう。
入り口近くの厨房は、ガラス張りになっていて「麺を削る」職人さんの姿を
見ることができます。
地下にあるため、昼間でも薄暗いですし、何となくザワザワ雑多な感じがしますが
女性お1人様でも問題なく入店できます。
②お料理について
やはりここは、一番辛いという“麻辣刀削麺”を食べよう！と思っていたのに
“担々麺”という文字を見ると、反射的にオーダーしてしまう私・・・。
ということで“担々刀削麺”をお願いしました。
暫くすると、小さめの白い丼が登場～。オレンジ色のスープにパクチーの
緑色が映えて食欲をそそります。
まずは、スープを一口。胡麻自体の風味は弱いものの、薫り高い辣油の辛みと
胡麻油のコクが効いていて、なかなか美味しいです。
ほんの少し感じられる酸味と山椒の痺れも、バランスが取れています。
（辛さや痺れがお好きな方には、ちょっと物足りないかも）
厚みがまちまちなのが特徴的な刀削麺。厚い部分は、モチモチとしていて
薄い部分はツルツルと頂けるのが嬉しい。
たっぷり乗せられたパクチーの香りも良いアクセントになって、汗をかきかき
気が付けば完食。そして、物凄～くお腹一杯。
最初、何だか小さい丼だなぁと思っていたのですが、そんなことはなく、
食べても食べても麺がなかなか減らなくて、びっくりでした・・・。
③スタッフの接客について
ホールは、男性複数名で切り盛りされていました。
挨拶、席への誘導、お茶の提供等、基本的な部分は問題なかったです。
愛想や笑顔は、全くなかったのが残念でしたが、ある意味本場っぽいんでしょうね（笑）
④CPについて
ボリュームも十分でしたし、思ったよりもバランスの良い“担々刀削麺”を
頂くことができました。700円は妥当なお値段だと思います。
⑤その他、気付いたことなど
腹ペコ男子さんには、丼とセットになった刀削麺もありましたよ～。
きっと、お腹がはちきれそうになると思います（笑）