この口コミは、デラホーヤさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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デラホーヤ口コミ1,798件フォロワー1,932人

4.4

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.3
サービス4.1
雰囲気4.4
CP4.7
酒・ドリンク4.1

2022/11訪問1回目

4.4

料理・味4.3
サービス4.1
雰囲気4.4
CP4.7
酒・ドリンク4.1

￥6,000～￥7,9991人

ソムリエの資格を持つ大将が握る美味しい鮨と日本酒のマリアージュ♪

大将が「ワクチン接種がこんなに進んでいるのに一向にコロナが収まりませんね」と云うから、私が「科学や医学を無視した国が推奨するワクチを接種して厚労省認定の死者が１９０８名（推定4万人死亡）まで増えたんですよ」と伝え、私の周りでも国を信じ亡くなった方や後遺症で日常生活が出来なくなり仕事を失った方など可哀想な人が何人もいて、厚労省の職員（官僚）の接種率が１０％前後と云う情報も漏れ始めている旨を伝えました。

これは完全に国が行った戦後最大の薬害であり国民を騙したウテウテ詐欺で、合法的にグローバル資本の世界にお金が流れてしまった。

メディアが隠蔽する真実はここまでとし、食べログなのでさっそく大将が握った美味しいおのの食レポに入ります。

今回ご紹介するのは、銀座七丁目の雑居ビル２Fに秘密の扉の様な店主がソムリエの資格を持つ鮨屋【鮨おちあい】のレビューです。（食べログ投稿時３・４４）

ソムリエの資格を持つ大将が営む鮨やという事でさっそく大将がお勧めする日本酒を相方が注文します。

出てきたお酒は岐阜県のお酒『百十郎　純米吟醸　桜』

相方曰く、白桃やシトラスの清々しいアロマが広がりフレッシュでピュアな旨みのあるお鮨に合うお酒だそうです♪

出てきた握りは・・・、

一貫目・・・カワハギ（三重県産）

二貫目・・・赤身ヅケ（大間産）

三貫目・・・平貝（瀬戸内産）写真失念

四貫目・・・小肌（有明海竹崎産）

五貫目・・・マルイカ（銚子産・剣先イカの別名）

六貫目・・・中トロ（大間産）

七貫目・・・〆サバ（石川県産）

しじみのみそ汁・・・青森県十三湖産しじみ

八貫目・・・ボタン海老（北海道島牧産）

九貫目・・・初カツオ＋玉葱摺り卸（和歌山産）

玉・・・芝海老のすり身

十貫目・・・バフン雲丹（北海道浜中産）

十一貫目・・・穴子塩（対馬産）

十二貫目・・・穴子ツメ（対馬産）

十三貫目・・・大間の鮪の鉄火巻き

以上が店主おすすめ13貫です。

お鮨も厳選された産地の美味しいネタを用いお鮨で銀座にしてはお値段も良心的な優良店ではないでしょうか(^▽^)/

「ご馳走様でした」

6

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7

十三湖のしじみ汁

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	鮨おちあい
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	03-5565-0277
予約可否	予約可
住所	東京都中央区銀座7-13-1 ステージ銀座 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ銀座線銀座駅より徒歩3分　　東京メトロ日比谷線東銀座駅より徒歩3分東銀座駅から284m
営業時間	月・火・水・木・金・土 12:00 - 14:00 17:00 - 22:00 日・祝日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥15,000～￥19,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	8席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://sushi-ochiai.com/
公式アカウント	https://twitter.com/sushi_ochiai/ https://www.instagram.com/sushiochiai/
オープン日	2007年12月
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	みなほ（833）
最近の編集者	おおはら（863） ... 店舗情報（'23/02/18 16:04） CHITAN（532） ... 店舗情報（'22/05/17 07:33）編集履歴を詳しく見る