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あほライス
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あほライスさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
東京スタイルみそらーめん ど・みそ 京橋本店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
050-5456-5564 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線 京橋駅 徒歩2分 銀座一丁目駅から160m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
11席 （ソーシャルディスタンス席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 徒歩3分以内にコイン・パーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 ベビーカー不可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2006年3月 |
| 電話番号 |
03-6904-3700 |
| 関連店舗情報 | ど・みその店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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特みそこってりらーめん(麺大盛り)
まあ流石の美味さの一杯といった感じ。誰もが思い描く味噌ラーメンの姿を、超絶見事に表現した一杯。まさに原点にして頂点となるような味噌ラーメン。
まずは、濃いめの味噌スープがまず美味しいんやけど、そこに加わる背脂が良い仕事をしてる。コクを加えつつ滑らかさも生み出す感じ。そして麺は、歯応えがしっかりとした太めのちぢれ麺。濃い味噌スープにも一切負けないどころか、しっかりスープを絡めとりつつ、小麦の味わいも主張して高めあってる。
後はたっぷりのモヤシとかコーンたち。シャキシャキの食感が素敵なアクセントとして活きてくる。一方、チャーシューはしっとりとした感じ。全体的にくどくなりがちな味噌ラーメンやけど、このアクセントたちのお陰か爽やかさすら感じる美味しさ。
何かあるよね。基本に忠実なんやけど、これまでの進化が詰め込まれて元になったそれとは一線を画すような存在みたいなやつ。そういう味噌ラーメンとしての新時代のスタンダードとも言える一杯。