Name: 井雪
Address: 中央区, 東京都, 1030000, JP
Telephone: 非公開
Price range: ￥60,000～￥79,999
Rating: 4.34

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1～20 件を表示／全 327 件

ピックアップ！口コミ

pateknautilus40Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1777件フォロワー4543人

4.9

￥50,000～￥59,9991人

料理・味4.9
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.3
酒・ドリンク4.5

2024/02訪問23回目

凛とした雰囲気の中にあるアットホームな温かさ。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね...

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yoshimurakei 口コミ1064件フォロワー10709人

4.9

￥60,000～￥79,9991人

料理・味4.9
サービス4.8
雰囲気4.8
CP4.6
酒・ドリンク4.7

2024/04訪問2回目

しみじみ心に響く美味しさ！！

東銀座駅徒歩1分！

【井雪】さんに訪店しました。

2006年3月、伝説の名店「京味」で１2年間研鑽を積まれ、板前長も務めた上田真寛氏が独立した日本料理店になります。

現在は紹介制なこ...

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エンリケ（小川えり）Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ922件フォロワー17881人

4.6

￥50,000～￥59,9991人

料理・味4.6
サービス4.6
雰囲気4.6
CP4.6
酒・ドリンク4.6

2024/03訪問2回目

感動する美味しさ！予約は超困難店

銀座で予約困難店の日本料理『井雪』さんへ初訪問。料理の写真NG、住所非公開。品数が多くて凄い満足度高く感動する美味しさ。

Tabelog Awad 2024 bronze 受賞
日本料理百...

2

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srkabachan 口コミ1414件フォロワー1109人

5.0

￥60,000～￥79,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2024/03訪問1回目

写真不可

いつ頃なったかわかりませんが、いまは写真不可になっています。とは言っても料理が写真不可なのであり入口の写真は撮影することができました。全ての料理が素晴らしくおいしかったです。花山椒はもちろんの事、この...

2

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アイザワ52325 口コミ2件

5.0

￥60,000～￥79,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

紹介制で念願の井雪に伺わせていただきました。
写真NGなので料理の写真を載せることができないのがとても残念ですが全ての料理本当に素晴らしく日本料理の芸術を堪能しました。
日本の春を五感で感じること...

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hoshi34832 口コミ102件フォロワー58人

4.2

￥50,000～￥59,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

優しい京風和食❗️

今回は友人に予約を取って頂き初訪問でした！
写真だったので印象に残った物のコメントのみで。
1月と言う事でまず白味噌の雑煮からお餅はからすみ餅も頂きました。
雑煮は白味噌は食べ慣れてないのですが...

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TK2825 口コミ321件フォロワー678人

4.5

￥60,000～￥79,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

銀座和食の名店

知人に予約してもらい初訪問。
同じ通りに2箇所の店舗があり、私たちは正面から見て左側の店舗の方に案内されました。
料理の写真はNGでしたがどれも本当に美味しく、また料理人やスタッフの対応も素晴らし...

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元パリジャン口コミ111件フォロワー52人

4.0

￥50,000～￥59,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.9
酒・ドリンク4.0

2024/01訪問2回目

さすがの名店の系譜

久しぶりの井雪さんへ。かれこれ10回目ぐらいかなぁ。お誘いがあって初めて行けるお店。
さて久しぶりの井雪さんはここ数回の印象とは少し違ってて全てが良かった。食材の良さも味付けも盛り付けも全てにおいて...

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虎太郎がゆく口コミ976件フォロワー4360人

5.0

￥60,000～￥79,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク3.5

2024/01訪問15回目

少量多皿の絶品和食

2024年最初の井雪さん。この日も大将、女将中心に温かく出迎えていただき、たくさんのお料理をいただきました。寒い中いつもお見送りまでありがとうございます。

【2024年1月のおまかせ】
★白味...

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nokuru 口コミ915件フォロワー169人

4.5

￥60,000～￥79,9991人

料理・味4.4
サービス5.0
雰囲気4.5
CP3.8
酒・ドリンク3.5

2023/12訪問2回目

美味しかったです

何回か伺った事がありますが今回が1番美味しく感じました。きもとが味が変わってしまって東京で美味しい和食を食べてなかったですが今日は美味しかったです。ただ感動するほど美味しいとかはないですけど、お！結構...

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エイムエイム口コミ143件フォロワー40人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問2回目

12月の井雪さんへ

せいこ蟹。こちら素晴らしいお仕事で最高でした。
甲羅に熱燗。
冬の醍醐味！
やっぱり京味イズムの鮭ハラスご飯絶品です。
どこの鮭なのか聞けば良かった〜
新潟のハラス...

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Guy.6 口コミ1352件フォロワー582人

5.0

￥60,000～￥79,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP2.0
酒・ドリンク3.5

2023/11訪問11回目

日本料理★★★

2023年の最後の日本料理の最高峰…井雪へ…今年もこの井雪で飯食らえる幸せは半端ない　ここに年数回きて何年かたつが毎回毎回　日本人で良かったと思える一番大好きな和食だ　一生涯通いたい井雪　今年もこれか...

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sakuramchan 口コミ107件フォロワー46人

4.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

井雪って名前が素敵ですよね。

5度目の訪問です。

井雪さんは2年前から通わせていただいております。

秋のメニューでは、鱧と松茸の土瓶蒸しを1番楽しみにしております。

たまらない香り、はざわり、あと味でした。

...

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Sarahpeno 口コミ39件フォロワー156人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問8回目

カニのシーズン到来、今年初のカニ。

パパと2人で井雪さんに行きました。

井雪さんは紹介制で、一見さんは、常連さんの紹介がないと予約が出来ない、常連さんと一緒でなければ入れないお料理屋さんです。

前回は7月の鮎のシーズンで、1...

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macha25539 口コミ34件フォロワー23人

4.0

￥50,000～￥59,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

いや〜
やっと行けた井雪！店内、料理、写真禁止でしたので、
感想だけね
松茸三昧の創作料理❢
個室で6人でたべましたが、みんな料理でたら無言でたべるくらいうますぎました
料理の出てくるタイミ...

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アビール口コミ219件フォロワー131人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

鱧のすり身　素麺　鮑酢橘

鯛の胡麻和え　ご飯これめっちゃ美味しい

鱧と松茸の土瓶

北海道　香箱蟹

天ぷら　

河豚のお造り

花山椒　飛騨近江牛

ぐじ

...

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まんおじ口コミ1508件フォロワー652人

4.9

￥60,000～￥79,9991人

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.9
CP4.3
酒・ドリンク4.0

2023/09訪問6回目

定期訪問。

74030円アルコール代金こみ。

シャンパーニュ良いのいただきました。

間違いないお店です。

今回は小個室。

季節を感じるお料理。

土瓶蒸し最高です。

季節ごとにお...

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yoshimurakei 口コミ1064件フォロワー10709人

4.8

￥60,000～￥79,9991人

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.7
CP4.3
酒・ドリンク4.6

2023/09訪問1回目

「美味求真」！言葉の重さを垣間見る！！

東銀座駅徒歩1分！

【井雪】さんに訪店しました。

2006年3月、伝説の名店「京味」で１2年間研鑽を積まれ、板前長も務めた上田真寛氏が独立した日本料理店になります。

現在は紹介制とな...

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京都のグルメ坊主口コミ867件フォロワー194人

4.8

￥60,000～￥79,9991人

料理・味4.9
サービス4.8
雰囲気4.8
CP4.0
酒・ドリンク4.6

2023/08訪問1回目

井雪。

新橋星野と並んで京味系列のお店の中で最高峰と言われるお店。

ここもまた、一見お断りとなっており、予約は極めて困難。

常連の父に同行させてもらいお伺いすることができました。
...

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fulcrumTabelog Reviewer Award受賞者口コミ435件フォロワー571人

5.0

￥50,000～￥59,9991人

料理・味4.8
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.9
酒・ドリンク4.9

2023/08訪問1回目

初めてカウンター座りました❤️

茶豆のすり流し、鯛の煮こごり

鯛の胡麻和えの飯蒸し

北海道の毛蟹、二杯酢のゼリーがけ、ポテトサラダ、ボウフウ

近江牛のしゃぶしゃぶ、花山椒、レタス、ドライトマトのロースト

...

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エンリケ（小川えり）Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ922件フォロワー17881人

4.6

￥60,000～￥79,9991人

料理・味4.7
サービス4.7
雰囲気4.7
CP4.3
酒・ドリンク4.5

2023/08訪問1回目

京味のDNAを継ぐ予約困難店の井雪さん

銀座で予約困難店の日本料理『井雪』さんへ初訪問。写真NG、住所非公開。料理は少量だけど品数が多くて凄い満足度高く美味しかった！！

Tabelog Awad 2023 bronze 受賞
日本...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	井雪（いゆき）
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Silver受賞店 The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	非公開
予約可否	完全予約制
住所	東京都中央区
交通手段	地下鉄東銀座駅４番出口より徒歩１分
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:00 - 22:00 日・祝日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥60,000～￥79,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可

席・設備

席数	7席
個室	有（4人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
備考	紹介制
初投稿者	nene24（14）
最近の編集者	kazemachiroman（2） ... 店舗情報（'21/07/25 04:01） odoyc（40） ... 店舗情報（'21/07/24 17:14）編集履歴を詳しく見る