2024年銀座はじめは、こちらから。 : カルネヴィーノ 銀座

この口コミは、TARO OKAZAKIさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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4.8

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.5
2024/01訪問9回目

4.8

  • 料理・味4.7
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.5

2024年銀座はじめは、こちらから。

今年も最強のコスパにのっけからやられます。
前菜からカルパッチョに白子のフリット、そして平麺のパスタ、そこからのメインの豚まですごい。大満足。

そしてシャンパンはBENOÎT LAHAYEの
Blanc de Noiro、ラシーヌさんインポートで状態が素晴らしい。

2本目はMORGONの薄赤。
"VIEILLES VIGNES" Mis en bouteille parこれが抜群に美味しい。


  • カルネヴィーノ -
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2023/12訪問8回目

4.8

  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0

今年も大変お世話になりました。

なんだかんだ、毎月なペースでお食事させていただきました。

お料理はもちろん。
今年最後のメインは鹿。

イタリアンなのにフランスのお酒がたくさん。
今回もシャンパン『ヴェット・エ・ソルベ のフィデル』を頂きました。

  • カルネヴィーノ -
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2023/11訪問7回目

4.8

  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0

9人の会食でした!

お料理もお飲み物も完全にお任せだったのに!
なんとなんと、いろいろご要望を聞いてもらい。
メインは鹿のソテー!美味い!
ほとんどアラカルトから組立たようなコース仕立てになりました。

シャンパンはブノワライエのプランドノワールからこれが美味しくて2本空いて、そこから白が2本の赤か3本。そのうちの一本はまさかのマッサヴェッキアという。サプライズ。

こんなイタリアンレストランは他にないよ。

もちろん満席大繁盛。

  • カルネヴィーノ -
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2023/10訪問6回目

4.9

  • 料理・味4.9
  • サービス4.9
  • 雰囲気3.9
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.9
¥4,000~¥4,9991人

幻、幻すぎるシャンパンが登場。

Vouette SorbeeのSaignee de Sorbee
キュヴェ・セニェ・ド・ソルベ 

こんなのあったんだ。
インポーターのラシーヌさんの資料でした見たことない。

まさかお目にかかる日がくるとは。
大変ラッキーな夜でした。

ちなみに2009のJESTINと少しだけ迷いましたが、
えーい。この機会を逃すとたぶんもう一生出会えないシャンパンです。

今井さんありがとう。

お料理はもう安定and銀座で1番のコスパ。
メインを豚から蝦夷鹿に変更。

  • カルネヴィーノ -
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2023/07訪問5回目

4.9

  • 料理・味4.9
  • サービス4.9
  • 雰囲気3.9
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.8
¥3,000~¥3,9991人

この日はバー使いで利用しました。

PARCIMONIEのシャンパン。
こちらは、はじめて飲んだのですが、ほんとに美味しい・

そして、
Cle les Vignes da Magne MACON ROUGEのCurée 910
CANONICA GIOVANNのBAROLO PAlAGALLO 2015
Irancy
と3本!

  • カルネヴィーノ -
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2023/07訪問4回目

4.9

  • 料理・味4.9
  • サービス4.9
  • 雰囲気3.9
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.8
¥3,000~¥3,9991人

ちょい飲み、2軒目バー利用

お料理はもちろん。こちらはオーナーの今井さんがストックしているワインが素晴らしいのです。

今日はそんなワインをじっくり飲んだろうという趣旨で、21時頃、お料理が一段落した頃を見計らってみた。

予想を裏切らない素晴らしいラインナップに大満足。

  • カルネヴィーノ -
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2023/05訪問3回目

5.0

  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
¥3,000~¥3,9991人

一ヶ月ぶりの訪問。やはり素晴らしい。

この日は仕事の打ち合わせのあと、男4人で、カルネヴィーノさんにお邪魔しました。

このレアな火入れのステーキ。
そしてこのパスタ。

むむむ。これはたまらん!
同席した友人も悶絶しておりました。

そりゃあそうだわ。

  • カルネヴィーノ -
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2023/04訪問2回目

5.0

  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
¥5,000~¥5,9991人

人生の先輩との会食!

アラカルトでいただきました。
先輩がお肉を食べないという、なかなかのリクエスト。
メニューにはなかったのですが、
ちょうどアスパラをメインにした素敵な野菜のお皿をシェフに作っていただきました。

デザートとの出来立てティラミスはおかわりしてしまいました。

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2022/11訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
¥10,000~¥14,9991人

銀座イタリアンだけどシャンパン充実

オーナーの今井さんの素敵な笑顔とサービス。
料理はおまかせコースで、メインはわがままで、本日のメインからチョイスさせてもらってます。パスタが美味しいのはもちろん、本当に銀座イタリアンではコスパ最強ではないかと。

ワインはナチュールを中心に、シャンパンはもちろん、ほんとに知らないけれどレアで美味しいワインをグラスで、またはペアリングで飲める。知的好奇心を満たしてくれる銀座イタリアンの魔界。

ほんとにいつきても美味しくて楽しい。
勢いがついて、2軒はバーをホッピングしてしまう。

  • カルネヴィーノ -
  • カルネヴィーノ -
  • カルネヴィーノ -
  • カルネヴィーノ -
  • カルネヴィーノ -
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TARO OKAZAKI

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
カルネヴィーノ 銀座(【旧店名】ヴィノリオ)
ジャンル イタリアン、ワインバー、ステーキ
予約・
お問い合わせ

050-5869-3647

予約可否

予約可

17時〜19時のあいだ、御予約のお電話を取りやすいです。よろしくお願いします。
InstagramやTwitterのメッセージなどでもお気軽にお問い合わせください。
※サービス料として10%を申し受けます。
※当日キャンセル場合は、お電話でご対応させていただきます。
※お子様がいらっしゃる方は、一度店舗にお電話にてご相談をお願いいたします。

住所

東京都中央区銀座6-12-14 松岡銀緑館 6F

交通手段

地下鉄銀座駅A3出口 徒歩4分か
地下鉄東銀座駅A1出口 徒歩4分

東銀座駅から259m

営業時間
  • 月・土

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 21:00

  • 火・水・木・金

    • 12:00 - 14:00

      L.O. 13:00

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 21:00

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    お問い合わせくださいませ。
予算

¥6,000~¥7,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

18席

(カウンター6席/テーブル12席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可、ソムリエがいる

お子様連れ

お子様がいらっしゃる方は、一度店舗にお電話にてご相談をお願いいたします。

公式アカウント
オープン日

2006年4月18日

電話番号

03-3569-2138

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

ageha_15ageha_15(25)

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