おまかせコース 焼肉トラジ@肉食系グルメアーティストkazukazu : 焼肉トラジ 銀座6丁目店

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.3
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.3
2020/02訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.3
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.3
¥10,000~¥14,9991人

おまかせコース 焼肉トラジ@肉食系グルメアーティストkazukazu

東京都中央区銀座の『焼肉トラジ 銀座6丁目店』で「おまかせコース」を食す。

最寄り駅は東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線「銀座駅」。
C2口から徒歩5分ほどの場所にある。

2人で訪問し、カウンター席にご案内。


この日は、おまかせコースを注文。


まずは、生ビールで喉を潤す。


続いて、キムチ盛り合わせ
白菜キムチ・オイキムチ・カクテキの3種。


といただいてるところに、厚切り上タン・特撰塩焼き・上ミノのレモン焼き登場。
嬉しいことに同店のマネージャーさんが焼いてくれることに。

まずは、厚切り上タン
肉厚タンの心地良い食感を感じさせながらもやわらかでジューシーな仕上がり!


上ミノのレモン焼き
レモンと一緒にそのまま網の上へ。
ザクザクっと歯切れの良い上ミノにレモンの風味とブラックペッパーのアクセントが華麗にマリアージュ!
今までのミノの概念を覆すおいしさー!


ハネシタ
ロースの中でも最も美しいサシが入ると言われているだけにとろけるような食感としっかりとしたコクが感じられて美味ー!


ここで、混ぜナムル4種4代目トラジサラダで箸休め。


厚切りサーロイン
じっくりと火入れした後は一旦キッチンに戻して、カットして登場!
しっとりとやわらかな厚切りサーロイン!


ホルモン2種

ホルモン
ぷるぷるジューシー!


コプチャン
噛めば噛むほどにジューシーな旨味がー!


絶妙な火入れの大腸&小腸に舌鼓!


みすじのすき焼き
適度に“追いだれ”をしながらぐつぐつと火入れしたところを卵黄の上にのせて完成!
肉厚ミスジ×甘辛割下×卵黄のコク×のり巻きによる超絶マリアージュ!
こんなんおいしいに決まってるー!


特撰タレ焼き3種

友三角
赤身と脂身のバランスが良いモモ!


なかにく
力強い肉感と赤身の旨味が楽しめる部位ー!


しんしん
あっさりとしたサシとともにキメ細かでやわらかな肉質ー!


そして〆の冷麺
つるつるもちもちののど越しの良い平打ちめーん!


デザートは、トラジアイス
ひんやり~!


そのまま一気に完食。


赤身肉が絶品なのはもちろん、ミノ・ホルモン・コプチャンと内臓系に感動!
銀座でいただくのなら間違いない焼肉屋さんの一店だね。


◆詳細記事とその他の写真はこちら→ https://kazkaz-daizu-kimochi.blog.ss-blog.jp/2020-02-24

  • 焼肉トラジ - 肉

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  • 焼肉トラジ - ホルモン

    ホルモン

  • 焼肉トラジ - 冷麺

    冷麺

  • 焼肉トラジ - サラダ

    サラダ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
焼肉トラジ 銀座6丁目店
ジャンル 焼肉、ホルモン、韓国料理
予約・
お問い合わせ

050-5868-0436

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座6-3-11 西銀座ビル 4F

交通手段

JR新橋駅徒歩8分/JR有楽町駅徒歩8分/地下鉄銀座駅C3出口徒歩5分

銀座駅から307m

営業時間
    • 16:00 - 23:00

      L.O. 22:00

予算

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

37席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

仕切りのある半個室席がテーブル、お座敷と多数ございます。

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可、テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ホームページ

https://www.ebisu-toraji.com/shop/tokyo23/chuo/gin6/

公式アカウント
電話番号

03-5537-5566

備考

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https://www.ebisu-toraji.com/shop/kanagawa/yokohama-kawasaki/tamaplaza/
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 24時間即時受付可能でございます。是非ご利用ください!!

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