ワインと炭火串焼 銀座 荻(わいんとすみびくしやきぎんざてき) - 東銀座(焼き鳥)

伝統と革新を織り交ぜた、唯一無二の焼鳥と約300種類の香り高いワインとのマリアージュを!

東銀座駅徒歩1分。大人の香りが漂う銀座の街で本物の味と贅沢を知り尽くした方々が集う、焼鳥とワインを存分に楽しめるお店です。伝統の焼鳥をベースに時代の流れとともに独創的かつ革新的な焼鳥へ進化させました。

独自のルートで集めたワインは約300種類。飲み頃のブルゴーニュを中心に各国のワインを驚愕価格で取り揃えております

是非、当店で大切な方との接待や会食、デートや食事会など、ワインと共にお楽しみください

お店のこだわり

料理

【養鶏場直送】信濃地鶏、名古屋コーチン、比内地鶏を使用♪

【養鶏場直送】信濃地鶏、名古屋コーチン、比内地鶏を使用♪

空間

【特別排煙設備完備】モダンでスタイリッシュな店内は全20席。

【特別排煙設備完備】モダンでスタイリッシュな店内は全20席。

料理

【厳選】ソムリエ厳選ワインと串焼きの好相性をご堪能下さい♪

【厳選】ソムリエ厳選ワインと串焼きの好相性をご堪能下さい♪

ドリンク

【独自ルート】から仕入れる約300種類のワインを驚愕価格で!

【独自ルート】から仕入れる約300種類のワインを驚愕価格で!

コース

おすすめ

【1番人気】フルコース 9,000円15品

◆前菜3種◆【荻】名物つくね◆本日のおすすめ串6本◆白レバーのパテ ◆本日の一品◆本日の箸休め◆【〆のごはん】トリュフ焼きおにぎり ◆鶏ガラのコラーゲンスープ◆【デザート】本日の手造りデザート◆食後酒

予約するコース詳細
9,000(税込)
人数
2~4名様

人気No.1

【2番人気】 荻-TEKI-コース 7,200円13品

◆前菜3種◆【荻】名物つくね◆本日のおすすめ串5本◆白レバーのパテ◆本日の一品 ◆本日の箸休め◆【〆ごはん】トリュフ焼きおにぎり◆鶏ガラのコラーゲンスープ

予約するコース詳細
7,200(税込)
人数
2~4名様

【新コース】プレミアムコース 12,800円15品

希少な信濃地鶏、名古屋コーチン、比内地鶏を中心に当店の全てが詰まった新しいプレミアムコースです。 ◆前菜3種 ◆【荻】名物つくね ◆希少な信濃地鶏を中心に本日のおすすめ串6本 ◆季節の焼き野菜3種 ◆和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み ◆本日の箸休め×2 ◆【〆の麺】トリュフにゅうめん ◆【デザート】本日の手造りデザート ◆食後酒

予約するコース詳細
12,800(税込)
人数
2~4名様

投稿写真

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  • ワインと炭火串焼 銀座 荻 - 絶品の巨大つくね!(///∇///)A5並

  • ワインと炭火串焼 銀座 荻 - レバーは南部どり♪

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  • ワインと炭火串焼 銀座 荻 - レバーパテのセット♪可愛い✨

  • ワインと炭火串焼 銀座 荻 - ラム肉の上にたっぷりのゴルゴンゾーラ♪

  • ワインと炭火串焼 銀座 荻 - まじで大きなトマト巻き(@_@;)

  • ワインと炭火串焼 銀座 荻 -

  • ワインと炭火串焼 銀座 荻 - 前菜盛り合わせ(鴨ハムの塩味、ラタトゥイユの酸味、スープの甘味)

口コミ

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  • kurea
    口コミ 2,646件 フォロワー 9,119人

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    【ワインと炭火串焼 銀座 荻】さん…炭火串焼の技術が高い♪ワインとのマリアージュも素敵(#^.^#) おススメのワインにあわせた串焼の数々が秀逸で満足感がありますね(^^ゞ こちらのお店ほど焼鳥&ワインの完成度が高いお店は…今までありそうで…あまり 無かった印象です。銀座デートにはカウンター席が好みです(^o^)丿テーブル席は 接待やお食事会向き。ガラス張りの店内からはキラキラした夜景も楽... 詳細を見る

    ワインと炭火串焼 銀座 荻 - 料理写真:☆【ワインと炭火串焼 銀座 荻】さん…名物つくねちゃん(≧▽≦)/~♡☆

    2019/11 訪問

    1回

  • 丸山丸
    口コミ 279件 フォロワー 284人

    おしゃれな炭火串焼♡コース♡

    東京都中央区にありますこちらへ(*'.'*) おしゃれな炭火串焼きが食べたいと私が騒いで連れて行っていただきました♡+♡=❤ わぁーい楽しみ 東銀座駅から2分くらいの所に... 詳細を見る

    ワインと炭火串焼 銀座 荻 -

    2024/01 訪問

    1回

  • ねこぐるめlol
    口コミ 2,570件 フォロワー 636人

    ジューシーな焼き鳥と極上ワインのペアリング

    東銀座駅の出口からすぐ歌舞伎座の近くの1階にお洒落なケーキ屋さんが入ったビルの3階です。 平日の夜予約して訪問しまさたが人気のお店のようで満席でした。カウンターの他に、多数テ... 詳細を見る

    ワインと炭火串焼 銀座 荻 -

    2023/11 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ワインと炭火串焼 銀座 荻(わいんとすみびくしやきぎんざてき)
ジャンル 焼き鳥、鳥料理、ワインバー
予約・
お問い合わせ

050-5594-9494

予約可否

予約可

*ご予約日当日直前のキャンセル、人数減は
 キャンセル代(人数×¥5000)または(ご予約のコース代金×人数)を頂戴する場合が御座います。
*​ご予約のお時間を連絡なしに15分以上過ぎた場合、ご予約を
 キャンセルとさせていただく場合が御座います。
◆ご変更がある際はご予約日当日の17:00までにご連絡宜しくお願いします。
◆お席の指定は承っておりません。予めご了承ください。

住所

東京都中央区銀座4-12-1 VORT銀座イーストⅡ 3F

このお店は「中央区銀座5-9-19」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

【銀座駅】A7出口より徒歩3分
【東銀座駅】昭和通り口より徒歩1分
【築地駅】より徒歩6分
【新富町駅】より徒歩7分
【銀座一丁目駅】より徒歩7分

昭和通り沿い、歌舞伎タワー駐車場出入口のとなりの長細い12階建てビルの3階です。

東銀座駅から105m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 17:30 - 23:30
    • 17:30 - 23:00
  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    17:30〜21:00はコースのみ、21:00以降アラカルト可

    ■ 定休日
    月に2日臨時休業あり 
予算

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX、JCB、VISA、Master、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

20席

(カウンター6席、テーブル4名×3、テーブル2名×1 (御予約は6名様まで。6名以上での御利用は貸切営業))

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

不可(未成年の方の御入店はお断りさせて頂きます)

ホームページ

https://www.ginza-teki.com/

公式アカウント
オープン日

2019年7月22日

電話番号

03-6278-7119

備考

食べログネット予約で満席の場合でもお席がご案内出来る場合が御座います。
お手数ですが、一度HPのWEB予約をご確認下さい。
当店は20席の小さなお店です。
より多くのお客様にワインと串焼きを楽しんで頂きたいと考えております。

香りの強い香水・整髪料等は、他のお客様が楽しんでいらっしゃるワインの
香りを遮る場合がございますので、ご来店の際はお控え下さいませ。

何卒、御理解、御協力の程よろしくお願い致します。

電話予約受付 11:30〜(営業中は電話に出れない事もございます。)
WEB予約受付 HPのWEB予約ページから24時間受付可能

御予約は6名様までとさせて頂きます。(6名様以上は貸切)

初投稿者

食の神様~!食の神様~!(9)

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お店のキーワード

  • 会食
  • ブルゴーニュ
  • 銀座焼鳥
  • 東銀座焼鳥

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

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    [水]
     17:30 - 23:30
    [木]
     17:30 - 23:30
    [金]
     17:30 - 23:30
    [土]
     17:30 - 23:00
    [日]
     定休日
    [祝日]
     定休日

    ■ 営業時間
    17:30〜21:00はコースのみ、21:00以降アラカルト可

    ■ 定休日
    月に2日臨時休業あり 

  • アクセス方法を教えてください

    【銀座駅】A7出口より徒歩3分
    【東銀座駅】昭和通り口より徒歩1分
    【築地駅】より徒歩6分
    【新富町駅】より徒歩7分
    【銀座一丁目駅】より徒歩7分

    昭和通り沿い、歌舞伎タワー駐車場出入口のとなりの長細い12階建てビルの3階です。

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。