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tomoecさんの他のお店の口コミ
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元祖赤のれん 節ちゃんラーメン(天神、西鉄福岡(天神)、赤坂 / ラーメン、餃子)
店名 |
鮨と豆腐料理 あい田 本店(あいだ)
|
---|---|
ジャンル | 寿司、豆腐料理、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3574-2241 |
予約可否 |
予約可 【キャンセルポリシー】連絡なしにご来店いただけない場合は100%のキャンセル料金をいただきます。ご予約に変更のある場合は必ずご連絡お願いいたします。 |
住所 | |
交通手段 |
JR線新橋駅銀座口より徒歩2分 新橋駅から341m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
※サービス料、チャージ料は頂いておりません |
席数 |
13席 (※全てカウンター席になります。職人の技と会話をお楽しみ下さい) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ※店外に喫煙スペースあり |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可) お子様、乳児はランチタイムのみ可となります |
ドレスコード | 特になし |
オープン日 |
2001年 |
備考 |
※店休日は予約貸切に限り営業致します。ご相談下さい |
お店のPR |
~●小粋な銀座のクラブ街で江戸前古来の赤酢の鮨をご堪能下さい●~英語メニューあり
~●赤酢を使用した江戸前古来の本格握り鮨●~ ◆安心・安全な国産大豆から作る自家製の豆富・◆◆おまかせコース13,200円~◆お薦め日本酒、十四代、景虎、船中八策。ワイン、シャンパン、ハイボール、焼酎も取り揃えております。 ◆カウンター席12席。店外に喫煙スペースあり。 |
初投稿者 |
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銀座に寿司屋は多いが目利きがむずかしい。
こちらのお店は、銀座8丁目にありながら新橋からも近いことあって、気軽に入りやすい雰囲気がある。
この日は師走の年の瀬のなか、こぢんまりした忘年会で利用してみることに。席はカウンターのみわずか、店内は決して広くはないが板前との距離感もよく、明るさや雰囲気がよい。予約は必須である。
はじめは、刺し身と旬の野菜の天麩羅から始まり、ビールがよく進む。ここでは鮨屋には珍しく、豆腐と卵焼きに力が入っておりこれらもまた味わい深い。少量をすこしづついただきながら更に酒が進んでいく。
やがて鮨のオーダに。
鯛とえん皮からはじまり、はまちとあじ、あなごとあぶり、最後に雲丹といくらでしめていく。
江戸前古来の赤酢をつかったシャリがほとよくネタとかみあって、日本酒がよく進む。
河岸で日々よいネタを仕入れてこられるらしく、日によって提供の有り無しは様々。また聞いてみると、シャリの米は契約農家のものを使用されており、酢は純粕酢や酒粕を長期熟成させた赤酢と、最高級純米酢の二種類の酢をブレンドしたものを使用しておるとのこと。
流石のこだわり。ランチ時間帯も厳選された品々を味わえるとのことで、ぜひまたあらためて伺いたいところ。