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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
ABCらーめん（ＡＢＣラーメン）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
銀座駅から徒歩3分 銀座一丁目駅から187m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
45席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お店のPR |
銀座で創業34年！！ 醤油とゴマの健康ラーメン。
先代がフランス料理の修業の果てにラーメンに出会い、それまでのノウハウを注ぎ込んで立ち上げた店。1977年創業の歴史を誇る老舗ラーメン店。自慢の西洋料理の粋を秘めたオリジナルなスープ。 一押しラーメンは麻醤麺（マージャンメン）。秘伝醤油ダレと自家製ゴマのペーストが口の中で上品に広がり、手もみの中太ちぢれ麺がほどよく絡みます。 テーブル36席。カウンター9席の店内。 お酒やおつまみのメニューも充実しています。 |
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転勤で１０年程来ることができなかった当店、コロナ禍も乗りきって営業されていることを知り、久々の訪問となりました。お店の中は１０年前と全く変わってませんね。時計が止まってしまったかのように感じられました。
平日の昼の１２時少し前に一人で訪問しました。先客は１組４名、中国人のファミリーですね。スタッフの方がオーダーを取るのにかなり四苦八苦してます。
着席して速攻で『麻醤麺 大盛』(税込1,100円)を注文です。食べたかったんですよ、当店の『麻醤麺』。メニューもあまり変わってないように見えました。
待つこと１０分程で着丼しました。卓上にあるフライドガーリックをタップリと振りかけます。白ゴマもタップリとガリガリ。この組み合わせも変わってませんね。以前は小さなすり鉢とすり棒が卓上にあって、白ゴマをゴリゴリすりつぶしていたのですが、今はミルタイプに変わってます。
当店の『麻醤麺』、麺が大好きなんです。早速麺をズルッズルズル。うんまーい。この麺、この麺、１０年前と全く変わってません。中太の縮れ麺でモチモチ感もとってもいい感じです。スープと白ゴマ、フライドガーリックが麺にほどよく絡んで絶品です。
ちょん、と乗ってるカイワレがアクセントになってます。これもいいですね。
昔と変わらない『麻醤麺』、夢中で食べて、あっという間に完食しました。
とってもおいしかったです。
ごちそうさまでした。