銀座で医食同源のチャイニーズ : 赤坂璃宮 銀座店

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4.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.0
2019/02訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥8,000~¥9,9991人

銀座で医食同源のチャイニーズ

かつてあまりにも有名だったシェフがいた赤坂の広東料理店。サカスに移転した赤坂店以上に洒落た装いが人気でもあるのがこの銀座店。赤坂店、銀座店を統括するオーナーシェフが世代交代。広東料理にこだわらない香港、上海、四川をも取り込んだ、日本らしい健康的な医食同源チャイニーズとして相変わらずの人気を誇っている。

ランチの飲茶コースはコストパフォーマンスが抜群。前菜、点心が5種類、スープに魚介料理、野菜料理、食事、デザートがコースとなっていて買い得感が高い。今回のメインは海老すり身と帆立貝柱の煎り焼き。薄い揚げ衣の中には、海老のすり身と帆立貝柱が二色最中のように詰められていて、魚介好きには堪らない食感と味わい。色々な野菜や黒豆を使ったソースと良く合っていて美味しい。

前菜は3種。湯葉に巻かれたクラゲとクコ、野菜の酢漬け、ダックや鶏肉、焼豚の肉料理。いずれも軽快な味わいが日本人に好かれる広東風。3種類の蒸し点心は海老餃子のぷりぷりな食感、ニラの味わい、焼売に乗った飛び子が印象的。スープは中に色々な茸と海老の入った水餃子が美味しい。2種類の揚げ焼き点心はメロンの香りがするメロンパンのような饅頭と、もち米がまさにモチモチする揚げ餃子。いずれもあっさり味が広東風。

点心に付ける豆板醤の辛さが絶妙で止まらなくなる。メインの海老すり身と帆立貝柱に続いて青梗菜。シャキシャキ感の多少残った青梗菜にクリーム餡を掛けている。食事は炒飯。今回は叉焼を賽の目に刻んで卵、レタスとともにパラパラの米に絡ませている。さすが広東料理の名シェフの血を引く炒飯。

デザートはその日その日の6種類から1種類を選べる。今回の6種類は杏仁豆腐、マンゴープリン、フルーツのカスタードプリン、カメゼリー、紹興酒のゼリー、タピオカ。この店一番の人気は紹興酒のゼリーとのこと。上からかけられた紹興酒が美味しい。〆には鉄観音茶にクッキーが添えられる。日本料理とフレンチを合わせたような料理のコース構成。

乾杯の泡はカヴァの自然派。泡に比べると、白赤ワインのコストパフォーマンスが素晴らしい。白はカリフォルニア、ナパヴァレーのシャルドネ、ニュートンスカイサイド。魚貝や野菜の点心との相性が良い。黒豆のソースには口当たりは軽いのに濃厚というバランスの取れた味わいのバローロを合わせる。さすが老舗の流れを組む店はワインのセンスが良い。

銀座の一等地にあるランドマーク的ビルで、ミシュラン店と軒を連ねる名店。インテリアも洒落た中国古典様式。雰囲気が良く、今や赤坂本店より人気となっている。平日ランチの飲茶コースのコストパフォーマンスが素晴らしく、10数卓のメインダイニングは満席。そのほとんどは妙齢の女性客。商用客、接待や家族連れで数室ある個室も賑わっている。銀座のど真ん中で医食同源を標榜する日本的中華料理とワインを、気軽に楽しめる貴重なレストランと言えるのではないだろうか。

飲茶ランチコース 4500円
璃宮特製前菜盛合せ
 クラゲ 湯葉巻き クコの実
 野菜の酢漬け
 ダック 叉焼 鶏肉
本日の蒸し点心三種
 海老蒸し餃子
 ニラの翡翠餃子
 焼売飛び子乗せ
干し貝柱入りスープ餃子
 海老と茸の餃子
本日の揚げ焼き点心二種
 メロン風叉焼入り饅頭
 もち米の揚げ餃子
特璃宮製豆板醤
帆立貝柱の煎り焼き
 海老のすり身乗せ
 黒豆のソース シャンツァイ
青梗菜のクリーム餡かけ
 クコの実
本日の炒飯 叉焼炒飯
本日のデザート 6種から1品
 杏仁豆腐 マンゴープリン
 フルーツのカスタードプリン
 カメゼリー 紹興酒のゼリー
 タピオカ
鉄観音茶
アーモンドクッキー

NM BESO ORGANIC BRUT
 800円/120mlグラス
2017 NEWTON SKYSIDE
 Chardonnay
 800円/120mlグラス
2010 OLO Barolo
 800円/120mlグラス

別途消費税

  • 赤坂璃宮 - 帆立貝柱の煎り焼き 海老のすり身乗せ 黒豆のソース シャンツァイ

    帆立貝柱の煎り焼き 海老のすり身乗せ 黒豆のソース シャンツァイ

  • 赤坂璃宮 - 璃宮特製前菜盛合せ クラゲ 湯葉巻き クコの実 野菜の酢漬け 北京ダック 叉焼 鶏肉

    璃宮特製前菜盛合せ クラゲ 湯葉巻き クコの実 野菜の酢漬け 北京ダック 叉焼 鶏肉

  • 赤坂璃宮 - 本日の蒸し点心三種 海老蒸し餃子 ニラの翡翠餃子 焼売飛び子乗せ

    本日の蒸し点心三種 海老蒸し餃子 ニラの翡翠餃子 焼売飛び子乗せ

  • 赤坂璃宮 - 本日の揚げ焼き点心二種 メロン風叉焼入り饅頭 もち米の揚げ餃子

    本日の揚げ焼き点心二種 メロン風叉焼入り饅頭 もち米の揚げ餃子

  • 赤坂璃宮 - 特璃宮製豆板醤

    特璃宮製豆板醤

  • 赤坂璃宮 - 干し貝柱入りスープ餃子 海老と茸の餃子

    干し貝柱入りスープ餃子 海老と茸の餃子

  • 赤坂璃宮 - 帆立貝柱の煎り焼き 海老のすり身乗せ 黒豆のソース シャンツァイ

    帆立貝柱の煎り焼き 海老のすり身乗せ 黒豆のソース シャンツァイ

  • 赤坂璃宮 - 青梗菜のクリーム餡かけ クコの実

    青梗菜のクリーム餡かけ クコの実

  • 赤坂璃宮 - 本日の炒飯 叉焼炒飯

    本日の炒飯 叉焼炒飯

  • 赤坂璃宮 - 本日のデザート 6種から1品 アンニン豆腐 マンゴープリン フルーツのカスタードプリン カメゼリー 紹興酒のゼリー タピオカ

    本日のデザート 6種から1品 アンニン豆腐 マンゴープリン フルーツのカスタードプリン カメゼリー 紹興酒のゼリー タピオカ

  • 赤坂璃宮 - 鉄観音茶 アーモンドクッキー

    鉄観音茶 アーモンドクッキー

  • 赤坂璃宮 - エントランス

    エントランス

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
赤坂璃宮 銀座店(アカサカリキュウ)
受賞・選出歴
中国料理 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

中国料理 百名店 2021 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 中華料理、飲茶・点心
予約・
お問い合わせ

03-3569-2882

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル 5F

交通手段

東京メトロ銀座線・日比谷線・丸の内線銀座駅A2出口より徒歩3分。1Fにバーニーズニューヨークがある交詢ビルの5F。

銀座駅から237m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:00

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 21:00

  • 日・祝日

    • 11:30 - 21:00

      L.O. 20:00

  • 定休日 不定休(年末年始)
    赤坂璃宮 銀座店 電話03-3569-2882
    皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます♪
予算

¥15,000~¥19,999

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

サービス料・
チャージ

別途サービス料10%を頂戴しております。

席・設備

席数

90席

(感染予防対策のため座席数を減らしております。)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可)

個室料金 1部屋5500円(税込)〜

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

同フロアにビル設置の喫煙コーナー有り。

駐車場

ビル内の提携Pに限り2Hの割引有り。立体式Pのため車両制限有り。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、バリアフリー、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

未就学児ご同伴の場合は個室へご案内させていただいております。

ドレスコード

特に指定はございません。

ホームページ

http://www.rikyu.jp/ginza.html

公式アカウント
オープン日

2004年10月1日

初投稿者

eminemin(9)

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