Name: ベージュ アラン・デュカス 東京
Address: 銀座3-5-3 シャネル銀座ビルディング １０Ｆ, 中央区, 東京都, 1040061, JP
Telephone: 03-5159-5500
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.67

この口コミは、こぐまちゃんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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こぐまちゃん口コミ129件フォロワー67人

4.7

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/07訪問4回目

4.7

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥20,000～￥29,9991人

特別な日に、特別な一皿と

久しぶりに訪れた店内は満席で、どこのテーブルも楽しそう。
窓際のお席で銀座の街を見ながらいただくお食事は、とても美しく、でも時代のエッセンスを取り入れながら、素材に対し的確な手当てをされている。
本物と向き合い続けたからこそできる表現だなあと思いました。
フレンチはシェフの料理が一つの軸になっている。

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2018/10訪問3回目

4.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥20,000～￥29,9991人

しみじみ、美味しい。

小島シェフの作る世界に癒されたい、ただ、それだけ。
リニューアル後初来店。
色々変わっています。
代名詞だったツイードは少し薄くなり、CHANELよりデュカス色が大きくなっていた。
お店の方も顔馴染みの方は少なく…飲食業とは難しいものだ、と思う。
でも小島シェフの味、食材に対する情熱は今まで以上にパワーアップしてると思いました。
また、お邪魔します。

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2017/06訪問2回目

4.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥20,000～￥29,9991人

定番と鉄板と。
フランス人が増えたな、という気持ち。

素材を楽しみたい自分には、ただ静かにこの店の良さを味わいたい。

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2014/06訪問1回目

4.8

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥20,000～￥29,9991人

Mon trésor.

年に1～2回ほどお邪魔させていただいてます。個人的にとても好きなお店です。
前から小島景シェフの料理を食べてみたいと思っていました。
やっと自分でそれなりに稼ぐことができるようになって、初めて訪れたのが3年ほど前。
以降節目に訪れています。

銀座のシャネルのビルの上にあるフレンチ「BEIGE ALAIN DUCASSE」。
シャネルのビルというだけでテンションは上がります。
ミシュラン一つ星の店。
エトワールがあるというだけでテンションが上がります。
でも一番テンションが上がるのは、鎌倉野菜を毎日運ばれていること。。
仕事にかける情熱には頭が下がります。

毎日野菜を自ら選んで運んで調理する。
文字にすればとてもシンプルなこと。
でもそれを毎日続けることは並大抵のことではない気がします。

当たり前じゃないことを当たり前のように、アピールせずにしているということに惹かれました。

「グランメゾン」って何ですかね。。
特別な時に使いたいお店？
高級な食材や派手なパフォーマンス？
そういうのも良いと思います。

でも私はそんなに美食家でもないし、そもそもあまり沢山食べられない。
だから雰囲気の良いお店が良くて、素材にこだわるお店が好き。

フレンチ―！という空間というよりはホテルのラウンジのような感じ。
シャネルと聞いて身構えるけど、意外とナチュラルな雰囲気。
ここのお店の素敵なところは、「足し算」ではなく「引き算」の美学があること。

勿論、シャネルのロゴのチョコレートや、化粧室にちょっとした仕掛けがあって、女性は好きな感じだと思いますが、むしろ男性同士の密談とかでも使えるのではないでしょうか。

そろそろ春野菜を食べに、またお伺いさせていただきます。

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ペリエ・ジュエのロゼ

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カレ・シャネル

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ボランジェのロゼ

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ベージュアラン・デュカス東京（BEIGE ALAIN DUCASSE TOKYO）
受賞・選出歴	フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	050-5590-3120
予約可否	予約可当日キャンセルは、キャンセル料としてコース代金の人数様分を100%頂戴いたします。
住所	東京都中央区銀座3-5-3 シャネル銀座ビルディング　１０Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ銀座駅　徒歩3分銀座一丁目駅から153m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 15:30 17:30 - 22:00 L.O. 20:00 月定休日 ■ 営業時間ランチ:11:30~15:30(最終入店:13:00 / L.O:13:30) アフタヌーンティー:13:30~15:30(Drink L.O:15:00) ディナー:最終入店19:30 お電話でもご予約を承っております。お問合せくださいませ。
予算	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料12％

席・設備

席数	50席
最大予約可能人数	着席時 45人
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）セミプライベートスペース(パーテーションで仕切られている半個室)有。特別なお食事シーンには最適です。チャージに関しては直接レストランにお問い合わせください。
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有利用時は事前のご予約と車種とサイズをお知らせいただく必要あり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える
サービス	お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる
お子様連れ	12歳未満のお子様のご利用はご遠慮いただいております。
ドレスコード	スマートカジュアル男性のお客様はジャケットもしくは襟付のシャツの着用をお願いしております。 T-シャツ・ハーフパンツ・サンダルなど軽装でのご入店は、ご遠慮いただいております。極端にカジュアルな服装でのご来店はお断りしております。
ホームページ	http://www.beige-tokyo.com/
オープン日	2004年12月4日
電話番号	03-5159-5500
備考	貸切、イベントも承っております。お問合せについてはお電話にて承ります。 Afternoon teaスタート！ ■アフタヌーンティー概要時間：13:30〜15:30 (ドリンク L.O. 15:00) 料金：お一人様 7,000 円（スイーツ 7 種、コーヒー又は紅茶）グラスシャンパーニュ付き +3,000 円グラスシャンパーニュ、セイボリー2 種付き +5,000 円アフタヌーンティーは、2 日前までに要予約。上記は税込価格です。サービス料を別途 12%頂戴します。予約はレストランホームページ又はお電話にて承ります。
初投稿者	ザガット（4）

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特別な日に、特別な一皿と : ベージュ アラン・デュカス 東京

ベージュ アラン・デュカス 東京

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特別な日に、特別な一皿と : ベージュアラン・デュカス東京

ベージュアラン・デュカス東京