光の空間に揺蕩う。 : ベージュ アラン・デュカス 東京

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ベージュ アラン・デュカス 東京

(BEIGE ALAIN DUCASSE TOKYO)

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4.5

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.7
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2011/08訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.2
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.7
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
¥6,000~¥7,9991人

光の空間に揺蕩う。


女子が好きなもの。

「きらきら」
「かわいい」
「ふわふわ」

普段は飲んだくれてばかりのわたしですが、女子のハシクレとして一応こういうものも好き。
ほら、かき氷ってきらきらふわふわしてるし。(笑)


さて。
暑い暑い真夏のある日、訪れたのは銀座にある『ベージュ アラン・デュカス東京』。
シャネルビルの10階にある、ミシュラン☆つきのフレンチレストラン。
小島景シェフが腕をふるうお店としても有名。

エレベーターのボタンにもシャネルのロゴがついていて、そのゴージャス感に妙に感動。(笑)


扉が開くと、そこには別世界がありました。:..*.゚:..

手前にはウェイティング用のラウンジ。
そちらを抜けると、目の前に広がる白い空間!!
大きな窓からはやわらかい光が差し、フロアいっぱいにその光が満ち溢れています。
何て素敵な、何て豪奢な。

系列店の『ブノワ』を訪れた時もこれに似た感覚があったな~と思いながら着席。
ソファ席のクッションが心地よくて、これだけで幸せ感。ほわほわ~。゚+..。*゚+


ランチコースは2種類。
今回は5000円のコースを。
アミューズ、お好みの2皿<アントレ1皿、メイン1皿>、小菓子、デザート、食後の飲み物、という構成。
アントレは3種類、メインは2種類、デザートは4種類の中から選べます。


・グジェール
・アミューズ:イエロートマトの冷製のスープ、フォカッチャと自家製の生ハム
・アントレ:ラタトゥイユと仔ウサギの詰め物
・メイン:鴨のロースト、インゲンのソテー
・マカロン2種
・デザート:サクランボのスープ仕立て、グリオットチェリーのクラフティ
・フレッシュハーブティー
・食後の小菓子:マドレーヌ、チョコレート2種。
・パン


お料理はクラシカルな中にモダンの要素を取り入れた、しっかりと芯のあるフレンチという印象。
奇をてらってはいないけれども、新鮮な風を感じさせてくれる素晴らしいお料理だと思います。


実はこちらのお店、メインの後の流れがすごい。(笑)

まずマカロンが2種類、どーん。
次にサクランボのデザートが2種類、ばばーん。
さらにハーブティーのワゴン登場!!(しかも別料金じゃないんです)
そしてマドレーヌとチョコレートがどどーん。

いや~、この流れるようなきらきらデザート攻撃にKOされました。(笑)

空間も素敵、お料理も素敵で量もたっぷり、そしてデザートが充実。
ここはぜひまた来たいなぁ^^*


ちなみにこの日は自宅のエアコンが故障しておりまして。
家に帰れなかったわたしは、かき氷→RFでハイボール→新宿三丁目で飲んだくれ、というコースを辿ったのでした。
ある意味、素敵な夏の想い出。(苦笑)


  • ベージュ アラン・デュカス 東京 - アントレ:ラタトゥイユと仔ウサギの詰め物

    アントレ:ラタトゥイユと仔ウサギの詰め物

  • ベージュ アラン・デュカス 東京 - メイン:鴨のロースト、インゲンのソテー

    メイン:鴨のロースト、インゲンのソテー

  • ベージュ アラン・デュカス 東京 - アントレ:コンソメジュレ 野菜とジロール茸(お連れ様オーダー)

    アントレ:コンソメジュレ 野菜とジロール茸(お連れ様オーダー)

  • ベージュ アラン・デュカス 東京 - スズキのオーブン焼き 不断草のミジョテ(お連れ様オーダー)

    スズキのオーブン焼き 不断草のミジョテ(お連れ様オーダー)

  • ベージュ アラン・デュカス 東京 - デザート:サクランボのスープ仕立て

    デザート:サクランボのスープ仕立て

  • ベージュ アラン・デュカス 東京 - デザート:グリオットチェリーのクラフティ

    デザート:グリオットチェリーのクラフティ

  • ベージュ アラン・デュカス 東京 - カレ・シャネル ショコラ:プラリネ、ヘーゼルナッツのアイスクリーム(お連れ様オーダー)

    カレ・シャネル ショコラ:プラリネ、ヘーゼルナッツのアイスクリーム(お連れ様オーダー)

  • ベージュ アラン・デュカス 東京 - まかろーん。

    まかろーん。

  • ベージュ アラン・デュカス 東京 - 食後の小菓子:チョコレート2種

    食後の小菓子:チョコレート2種

  • ベージュ アラン・デュカス 東京 - 食後の小菓子:マドレーヌ

    食後の小菓子:マドレーヌ

  • ベージュ アラン・デュカス 東京 - アミューズ:グジェール

    アミューズ:グジェール

  • ベージュ アラン・デュカス 東京 - アミューズ:イエロートマトの冷製スープ、フォカッチャと自家製の生ハム

    アミューズ:イエロートマトの冷製スープ、フォカッチャと自家製の生ハム

  • ベージュ アラン・デュカス 東京 - カンパーニュ

    カンパーニュ

  • ベージュ アラン・デュカス 東京 - フレッシュハーブティーのワゴン!女子の夢!

    フレッシュハーブティーのワゴン!女子の夢!

  • ベージュ アラン・デュカス 東京 - ひとりずつポットで淹れてくださいます。

    ひとりずつポットで淹れてくださいます。

  • ベージュ アラン・デュカス 東京 - ハーブティー♪

    ハーブティー♪

  • ベージュ アラン・デュカス 東京 - サラトガクーラー(1050円)

    サラトガクーラー(1050円)

  • ベージュ アラン・デュカス 東京 - テーブルセッティング。

    テーブルセッティング。

  • ベージュ アラン・デュカス 東京 - 光あふれる空間。豪奢で素敵。

    光あふれる空間。豪奢で素敵。

  • ベージュ アラン・デュカス 東京 - ウェイティングスペースもひろびろ。

    ウェイティングスペースもひろびろ。

  • ベージュ アラン・デュカス 東京 - 銀座一丁目8番出口から歩いて3分ほど。シャネルビルの10階にあります。

    銀座一丁目8番出口から歩いて3分ほど。シャネルビルの10階にあります。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ベージュ アラン・デュカス 東京(BEIGE ALAIN DUCASSE TOKYO)
受賞・選出歴
フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

050-5590-3120

予約可否

予約可

当日キャンセルは、キャンセル料としてコース代金の人数様分を100%頂戴いたします。

住所

東京都中央区銀座3-5-3 シャネル銀座ビルディング 10F

交通手段

東京メトロ銀座駅 徒歩3分

銀座一丁目駅から153m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 15:30
    • 17:30 - 22:00

      L.O. 20:00

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ランチ:11:30~15:30(最終入店:13:00 / L.O:13:30)
    アフタヌーンティー:13:30~15:30(Drink L.O:15:00)
    ディナー:最終入店19:30
    お電話でもご予約を承っております。
    お問合せくださいませ。
予算

¥20,000~¥29,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料12%

席・設備

席数

50席

最大予約可能人数

着席時 45人

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

セミプライベートスペース(パーテーションで仕切られている半個室)有。特別なお食事シーンには最適です。チャージに関しては直接レストランにお問い合わせください。

貸切

(20人以下可、20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

利用時は事前のご予約と車種とサイズをお知らせいただく必要あり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える

サービス

お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ソムリエがいる

お子様連れ

12歳未満のお子様のご利用はご遠慮いただいております。

ドレスコード

スマートカジュアル
男性のお客様はジャケットもしくは襟付のシャツの着用をお願いしております。
T-シャツ・ハーフパンツ・サンダルなど軽装でのご入店は、ご遠慮いただいております。
極端にカジュアルな服装でのご来店はお断りしております。

ホームページ

http://www.beige-tokyo.com/

オープン日

2004年12月4日

電話番号

03-5159-5500

備考

貸切、イベントも承っております。お問合せについてはお電話にて承ります。

Afternoon teaスタート!
■アフタヌーンティー概要
時 間:13:30〜15:30 (ドリンク L.O. 15:00)
料 金:お一人様 7,000 円(スイーツ 7 種、コーヒー又は紅茶) グラス
シャンパーニュ付き +3,000 円 グラスシャンパーニュ、セイボリー2 種 付き +5,000 円
*アフタヌーンティーは、2 日前までに要予約。 *上記は税込価格です。サービス料を別途
12%頂戴します。
予約はレストランホームページ又はお電話にて承ります。

初投稿者

ザガットザガット(4)

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