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店舗基本情報
| 店名 |
移転
デルレイ 銀座店（DELREY）
|
|---|---|
| ジャンル | チョコレート |
| 住所 | |
| 交通手段 |
銀座駅徒歩2分 銀座駅から189m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（テイクアウトのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2004年10月30日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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やってきましたバレンタインシーズン
今回は見た目も綺麗なあのダイヤモンドの形をしたチョコレート、デルレイさん。
2粒入りを実食。1080円
相方と半分ずつでしたので少量ですが感想を記録。
▼ピンクダイヤモンドミルク
一番人気の定番、ピンクのチョコ。
ミルクチョコの中に口溶けの良いキャラメルガナッシュ入り。
まず風味は高級な濃いミルクチョコで太めのパリっとした食感と共にやってきます。そして甘味が強めなキャラメルガナッシュがねっとり気味に舌に襲いかかってきます。でもざらつきがありそうでない、この程よい滑らかなガナッシュと、ミルクチョコを邪魔することなく程よい存在感のあるキャラメルがとてもバランス良く、大変美味しい一粒です。
▼レッドダイヤモンドダーク
ミルクチョコと対の定番のダークチョコ。
ダークチョコの中にペルー・アルトエルソル農園産カカオに香り豊かなトンカ豆のフレーバーを加えたガナッシュ入り。
まず、口に入れる前から風味が濃厚。カカオの奥底が垣間見えるチョコの闇のような深い味わい。南米のジャングルを彷彿させる深いダークチョコがガナッシュの色味だけではなく本物だと象徴するかのような存在感。そしてなんといっても後味が深く長く、ジャングルに迷い込んだような奥深い口の中になります。
先に食べたピンクダイヤモンドをかき消す勢いです。
デルレイは1949年北ベルギーのダイヤモンドが豊富な土地にできた老舗のチョコレート屋さんみたいですね。
楽しい体験ができて良かったです♪