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昭和な雰囲気とボリュームが魅力の銀座の中華料理店
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炒飯（８５０円）２０２１年９月
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炒飯（８５０円）２０２１年９月
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
中華三原（ちゅうかみはら）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、中華料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ日比谷線・都営浅草線 東銀座駅から198m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター8席、テーブル10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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銀座にある日式中華料理店です。
お店は晴海通りから少し脇に入ったところにあります。
この界隈は、銀座でも少しばかり庶民的で情緒のある雰囲気がある場所です。以前は近くに地下街もあったのですが、今はそれも無くなりました。この三原のある路地だけが昭和の雰囲気を残しています。
お店は、昭和３９年（１９６４年）創業とのことで、なかなか古めかしいですが、それも魅力ですね。
店内は、厨房に向かうカウンター席、それにテーブルが３卓あります。
どこも中華料理店っぽい朱色のテーブルで、イスはすべて丸椅子ですね。
厨房の方も歴史を感じるもので、特に奥にある冷蔵庫は木製で、氷を使って冷やすものです。
中華料理店らしく、コンロも多く、麺を茹でる用、炒める用などの使い分けをしています。
合理化されてないところが魅力ですね。
店内は、全席喫煙可なので嫌煙家のご利用はご遠慮ください。
メニューは、ラーメンが５５０円と銀座にしてはまずまずの安さですが、ご飯ものは、炒飯や中華丼などが各８５０円と立地を勘案すると標準的でしょう。
料理のバリエーションは少なめですね。
いただいたのは、
■炒飯（８５０円）
ご飯の量が多く、ボリューム満点です。実にシンプルな炒飯で、具はチャーシューと玉子のみになっています。
味のほうは、見た目どおりの味わいで、チャーシューの味わいが温れるものになつていますね。
炒め加減は、軽いのですが、高温で加熱しているようで油っぽくは無く、表面が少しばかり香ばしく仕上がっていますね。当然、熱々です。どこを食べても、また、食べ進めても、温かいを通り越して、熱々のままです。
チヤーシューが大きなさいの目で、しかも量が多いです。このチャーシューの存在感こそがこの炒飯の魅力でしょう。
そのため、実にわかりやすい味わいで、チャーシューの肉の旨みで香ばしいチヤーハンを食べるという明確なコンセプトを感じますね。
スープは、基本どおりの醤油ベースの中華スープです。特別な味ではないですが、しっかりとした味わいでちゃんとした美味しいスープです。
上面に油が浮いていて、蓋をするようになっていて熱々でいただくことができます。
ボリュームを勘案すれば、８５０円という価格にも納得でしょう。
お店の雰囲気も魅力的ですが、味わいのほうもなかなかいいですね。
「銀座に雰囲気と歴史のあるお店がある」というところで知名度や人気につながっていることは確かですが、情報だけが先行しているわけではないですね。
昭和な雰囲気が好きな人、日式中華が好きな人におすすめしたいお店です。